关于家乐福
全球零售巨头家乐福创立于法国，在 30 个国家/地区拥有 13000 多家门店。家乐福专注于通过创新方式满足顾客需求，在全球零售领域成就卓越。
我们与电子商务合作总监塞布丽娜·拉托尼讨论了家乐福的创新方式，以及该零售商是如何通过不断开发新的派送解决方案和个人购物方式来成功拓展业务的。
增长概况
过去 12 个月，在法国通过 Uber Eats 优食完成的派送订单销售额达到 1 亿欧元
同时 使用多种购买渠道时，顾客的消费金额增长了 22%
现提供 15 分钟、30 分钟和次日派送选项
合作伙伴关系
家乐福于 2020 年 4 月在法国的 Uber Eats 优食上线。仅 30 天后，就有 100 家门店在平台上开业。在 12 个月内，家乐福已开设了 1000 家门店，遍及法国全国的 160 个城市。虽然最初的增长在一定程度上受到了疫情的推动，但家乐福始终保持着高顾客留存率，在线订单量和订单频率持续增长。
此后，家乐福将与 Uber Eats 优食和 Uber Direct 的电子商务关系扩展至台湾地区、比利时、意大利，并且不久之后还将扩展至西班牙。在巴西，该零售商还开始了与 Cornershop （2021 年由优步收购）的合作。
“Uber Eats 优食平台为我们提供了启动项目的捷径。我们无需构建自己的 IT 网络和平台，无需雇佣自己的派送团队，也无需花钱做营销来吸引顾客。这些工作自有 Uber Eats 优食负责。”
——塞布丽娜·拉托尼，电子商务合作总监
“在线订购和送货上门服务 帮助我们吸引了新顾客，并加强了我们与实体店顾客的联系。与仅在实体店购物的顾客相比，多渠道顾客的平均消费金额高 22%。”
——塞布丽娜·拉托尼，电子商务合作总监
“虽然 Uber Eats 优食收取的费用不低，但这是变动成本。只有在赢得顾客并产生销售额时，我们才需要付费。”
——塞布丽娜·拉托尼，电子商务合作总监
重要成果
通过入驻 Uber Eats 优食并将 Uber Direct 添加到自身的网站等一系列新的在线订单派送方案，法国家乐福在过去 12 个月斩获了 1 亿欧元的派送销售额，远远超出预期。
Uber Eats 优食和家乐福一直在合作推出每周优惠活动，以帮助家乐福吸引新顾客，并提升现有顾客的购买频率。家乐福未来的计划包括整合在线会员忠诚度方案。
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