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竞技时间:橄榄球赛季的餐厅菜单建议

NFL

我们是美国国家橄榄球联盟 (NFL) 的官方按需送餐服务合作伙伴。我们注意到,球迷们喜欢在观赛时点外卖,因此在赛季期间,餐厅的订单量往往会增加。我们分析了 4 类赛季热门美食的数据,然后汇编了一份菜单调整建议,帮助您在业务高峰期吸引更多顾客(尤其是在线订餐的顾客)下单。

不必仓促长传,这些菜单建议帮你轻松达阵,赢得如潮喝彩。

烧烤:提供特色酱汁

  • 在顾客选择一种肉类餐点后,提供加购选项(需支付额外的费用)
  • 说明每类餐点的配菜
  • 说明每道菜的具体餐点数量,比如 6 块排骨或 12 个鸡翅
  • 允许顾客针对特定餐点订购更多酱料(洒在餐点上或另外提供,需支付额外的费用)

专业建议

  • 提供更多配菜选择
  • 如果某类餐点有不同的份量可选,请分别说明每种份量对应的具体餐点数量

汉堡:推出定制汉堡

  • 提供汉堡配料建议,以便顾客了解最理想的搭配,这也可以简化备餐流程
  • 如果提供汉堡定制选择,不妨也添加高级配料选项(例如:牛油果或培根)
  • 允许顾客指定汉堡的烹制方式(例如:三分熟或五分熟)
  • 允许顾客选择圆饼面包的种类(例如:甜面包或全麦面包),或不要圆饼面包
  • 如果可以的话,让顾客自行选择肉饼种类,比如火鸡肉、牛肉或素肉饼

鸡翅:满足各种辣味偏好

  • 允许顾客针对每种风味选择辣度和酥脆度
  • 允许顾客指定涂抹酱汁的方式(另外提供、少量涂抹或大量涂抹)
  • 允许顾客添加蘸酱(需支付额外的费用)
  • 如果可能的话,提供鸡腿或鸡翅这两种选择
  • 说明每道菜包含的具体餐点数量,比如 6 个或 12 个

披萨:定制为王

  • 引导顾客在下单时首先选择披萨的尺寸
  • 提供披萨定制选项,并允许顾客同时选择两种配料(例如:一半奶酪,一半意大利辣香肠)
  • 提供首选酱料选项(例如:马里纳拉酱或青酱)
  • 提供蘸酱作为配菜选项(顾客需额外付费)
  • 提供各种饼皮厚度和酥脆度选择

专业建议

  • 披萨越大,意味着需要的配料越多,因此价格也会更高

通过应用内营销活动拓展业务

借助 Uber Eats 优食自带的营销工具提升菜单的曝光度。查看主场球队的赛程表:比赛的时间是周日下午,还是周一晚上的黄金时段?根据赛程表来安排推广活动,确定业绩目标,然后启动营销活动。

投放广告,提升曝光度

打开 Uber Eats 优食时,顾客最先看到的可能是投放了广告的商家。如果您投放了广告,就可能在赛前和比赛期间吸引更多当地的顾客前来订餐。

提供优惠,激发下单意愿

赛季期间,“买一送一”或大额订单优惠等特殊优惠可以吸引更多顾客向贵餐厅下单。

了解推广和优惠产品套件的最新动态

助力贵餐厅在赛季创造亮眼业绩

制作令顾客眼前一亮的外卖菜单,在橄榄球赛季吸引新顾客下单并扩大忠实客户群。

如果您想获取更多菜单建议,请在这篇文章中查看 Uber Eats 优食专家的内行见解。如果您想让店面脱颖而出,请在这篇文章中查看餐厅营销的推荐做法,包括如何巧妙地通过在 Uber Eats 优食应用中投放广告和开展优惠活动来吸引顾客关注。

如果您在创建菜单、投放广告或其他方面有疑问,我们的全天候客服团队可以为您提供支持,帮助您顺利运营送餐业务。对于常见问题,您可以在我们的常见问题页面查找答案。您可以在这里按国家/地区查看电话客服和电邮客服的联系方式。