11 个促销活动助力提升需求

促销活动不仅仅是优惠，更是一种引导用户行为的方式。

想象一下，一家餐厅推出“购买一份配菜，第二份免费”的活动。这样简单的激励措施可以让顾客从单点变为点套餐，发现新的心头好，并激发重复消费。又比如，超市在特定品类推出限时促销，顾客会趁机囤货，尝试新品，并不断回购。

此类促销有助于商家带动即时销量，提升订单金额，并持续吸引用户关注。

如果运用得当，促销活动不仅能提升短期收入。它能助您解决实际的业务难题，比如促进库存周转、吸引新客户以及增加回头客带来的收入。

以下是促销活动为您的业务带来的一些主要支持：

• 提升短期销售额：限时优惠能促使顾客迅速行动，从而提升销量，并让他们了解新产品。

  
  

• 快速清理库存：有针对性的促销活动有助于重点推广特定商品，清理多余库存，从而降低持有成本。

  
  

• 吸引新顾客：优惠活动和折扣是吸引新顾客的可靠方式。Salsify 的一项调查 发现，70% 的顾客曾在获得优惠后购买原本并不打算买的商品，这表明即使是微小的折扣也能激发兴趣，并促使人们采取行动。

  
  

• 提升顾客忠诚度：持续的促销活动能让顾客有理由再次光顾。Khoros 的一项研究显示 ，53% 的顾客认为优惠活动会影响他们对品牌的忠诚度。

  
  

• 提升曝光度：促销活动有助于提升店铺曝光率，让顾客更轻松地找到您，并选购您的商品。

  
  

• 在竞争中脱颖而出：在竞争激烈的市场中，及时推出优惠活动可以让您的企业成为顾客的不二之选。

  
  

• 提高平均订单金额：促销活动为交叉销售和追加销售打开了机会之门，鼓励顾客购买更多商品。

  
  

• 重新激发对产品的兴趣：麦当劳在淘汰 McRib 多年后让 McRib 重返市场，奥利奥最近也限时重新推出了备受欢迎的 “S'moreo” 口味 ，这些做法都有其道理。限时优惠能重新激发消费者对旧款或特色商品的兴趣，从而创造惊喜，带来销售额的增长。

  
  

• 探索和学习 ：促销活动可以揭示顾客的购买动机，您可以根据这些信息调整产品、定价和优惠活动，从而取得更好的业绩。

想要轻松提升销量并让用户持续回头？关键在于选择适合您目标并契合用户消费习惯的优惠活动。

以下是您可以在各渠道尝试的 11 种优惠类型。这些策略适用于各行各业，尤其对餐厅、零售和超市等商家效果显著。许多优惠可直接通过 Uber Eats 应用内营销工具发起，数据显示可带来订单量提升 23%，销售额提升 15%。

BOGO（买一赠一）促销活动允许顾客购买一件商品后，免费或以优惠价获得另一件商品。你可以灵活设计活动形式——例如“买X赠X”或“买X享优惠商品”，以适应你的菜单、产品组合或库存目标。

许多商家会利用 BOGO 优惠，鼓励顾客尝试新品、在非高峰时段消费，或增加购买数量。

例如，三明治店可以在下午2点到5点推出“买1个三明治赠1个”的活动，以提升午餐和晚餐之间的客流量。化妆品零售商则可以在顾客正常购买时赠送免费口红小样，鼓励顾客尝试新品并再次回购。

你可以通过多个渠道开展 BOGO 促销——包括你的网站、门店以及派送应用，为顾客打造一致的品牌体验。

在 Uber Eats 优食上，你可以通过 Uber Eats Manager 管理后台的“营销”标签，轻松设置 BOGO 优惠。

捆绑销售或“组合优惠”活动，是将多种产品或服务组合在一起，整体费用相比单独购买每项更为优惠。这种策略通过突出购买一组互补商品的价值和便利性，鼓励用户多下单。

例如，餐厅可能会推出包含主菜、小食和饮品的套餐优惠，超市则可能将意大利面、酱料和奶酪组合销售。此类优惠能够提升下单金额，让用户更容易、更有意愿地添加额外商品。

优惠券的历史可以追溯到一个多世纪以前——可口可乐被认为是美国最早在1887年左右发放优惠券的品牌，到1913年累计兑换了850万张。

如今，大多数顾客更喜欢数字版优惠券：在最近的一项研究中，57%的消费者表示他们更倾向于使用数字优惠券而非纸质优惠券。数字优惠券的使用方式与传统优惠券类似，顾客可以通过扫描条形码或输入促销码来享受优惠、派送优惠或其他福利。例如，新用户可能会通过电子邮件收到类似“FIRSTTIMER”的促销码，用于首次下单享受派送优惠。

优惠券是各行业品牌吸引新用户和促进复购的有力工具。如果经常发放优惠券，还能有效提升用户的回购率。

例如，沃尔格林通过数字优惠券提升用户参与度。顾客登录线上账户后可以浏览可用的优惠券，从而激发新的购买和重复购买。

派送费用有时会让顾客在结账时犹豫不决。在一项优步优食的调查中，81% 的消费者表示，当他们在商品上花费较多时，并不希望为加急派送支付额外费用。

解决这一问题的方法之一是提供派送优惠。如果无法实现，您仍可以通过让派送费用更可预期来减少阻力。例如，Uber One用户在符合条件的订单上可享受免派送费。商家可以选择加入 Uber One，从而获得更高的曝光率并接触到高频用户。

许多商家还会选择对超过一定金额的订单提供派送优惠，让销售额覆盖派送成本。此类促销活动有助于提升转化率并鼓励顾客下更大订单。

人人都喜欢赠品。您可以通过推出“消费即赠好礼”或“满额赠好礼”等活动，吸引新用户并鼓励更多消费。

例如，香水零售商可以在顾客消费满 100 美元时，赠送一份热门香型的小样，激励顾客达到指定消费门槛。或者餐厅可以在顾客点餐时赠送甜品，让顾客尝试新品的同时提升平均订单金额。

有些企业能够让用户一次又一次地回头，不仅仅因为他们销售的产品，更因为他们会给予忠诚用户奖励。提供专属礼遇、积分或专属优惠的计划，让用户有理由再次光顾。

以星巴克星享俱乐部为例：用户每消费一次就能获得星星，星星可兑换免费餐饮。同时还可享受生日礼遇、个性化优惠（鼓励更多消费），以及便捷的手机点单和应用内支付体验。

对于企业来说，像星巴克星享俱乐部这样的忠诚度计划，其真正价值在于带来的成效。

研究显示，星巴克星享俱乐部的年均增长率达到16%，会员每天光顾星巴克的可能性是非会员的5.6倍。该计划还提升了用户留存率：44%的星享俱乐部会员会定期回访，比行业平均水平高出19%。

通过 Uber Eats 优食，您可以在 Uber Eats Manager 创建专属忠诚度计划。当用户消费达到一定金额或下单次数达到设定标准时，给予奖励，帮助将偶尔下单的用户转变为常客。

针对特定商品或类别提供优惠，是突出新品、带动季节性热门商品需求（如秋季的南瓜香料拿铁），或鼓励顾客尝试销量较慢商品的有效方式。

许多餐厅会在 Uber Eats 上推出“精选商品立省”活动，为顾客提供菜品优惠，促进这些菜品的流转。这对于处理多余食材或提升高价值商品关注度尤其有效。

零售商也常常通过这种策略获得成功。在 Uber Eats 上，Petco 将优惠按类别划分，如猫、狗、鱼和爬宠。例如，养狗的用户可以浏览“狗”类别，查看为宠物提供的优惠商品。此类活动不仅方便顾客快速发现对自己有价值的优惠，还能鼓励下单更多商品。

“多买多省”促销活动鼓励顾客购买一定数量或达到指定金额，以获得优惠。

例如，杂货店可以在 Uber Eats 优食上采用这种策略，推出如“买 2 省 $2.50”草莓优惠，这对于保质期较短的商品来说是非常聪明的做法。同样，餐厅也可以推出“满 $25 省 $5”优惠，鼓励顾客尝试新品并增加下单金额，超出他们最初的计划。

此类优惠不仅有助于加快库存周转，还能提升订单金额，并为顾客提供明确的消费激励。

返现或现金回馈优惠是一种巧妙的促销方式，能够激励顾客多次消费。与传统优惠不同，顾客不是直接获得优惠，而是在消费后以商店积分或返现的形式获得部分金额返还——类似于信用卡为用户提供奖励的方式。

Thrive Market 在其网站和应用中通过 Thrive Cash 计划采用了这种方式。顾客可以通过推荐好友、评价商品或购买指定品牌来赚取 Thrive Cash。获得的现金会自动用于下次购物，激励顾客再次回购。由于 Thrive Cash 有有效期且只能用于兑换商品，这也增强了紧迫感，促使顾客在奖励到期前再次购物。

全场促销为顾客提供优惠——可以是一定比例的优惠，或是固定金额的减免——适用于多种商品。

常见的例子包括节日促销、季末优惠、周年庆活动、开学季促销、亲友专享活动和限时抢购。这些促销通常时间有限，并且优惠力度较大。

有些商家还会为特定群体提供专属优惠，例如老年人、学生或军人，以表达感谢并满足不同顾客的需求。

在 Uber Eats 优食上，商家可以开展全场数字优惠活动，例如当顾客消费达到指定金额后，整单享受一定比例的优惠。例如，您的餐厅可以尝试为消费满 35 美元的订单提供 8 折优惠。

说到欢乐时光，你可能会想到下班后在你最喜欢的地方享受饮品优惠。但这不仅限于酒吧——任何商家都可以在客流较少的时段推出限时优惠，来提升需求。

这样的优惠之所以有效，是因为它们能激励顾客在非高峰时段到店，例如午餐和晚餐之间的空档，将冷清时段转化为额外销售的机会。同时，这也能营造紧迫感：顾客知道优惠不会持续一整天，因此更有可能迅速下单。

在 Uber Eats 优食上，你可以在特定时间段（如工作日的下午 2 点到 5 点）为指定商品设置优惠。这类欢乐时光优惠能帮助你在客流较少时提升生意，同时在高峰时段保障利润空间。