Burger King Alemania se asocia con Uber para aumentar la fidelidad de los clientes
23 de octubre de 2023 | Alemania
Burger King es una marca global comprometida a ofrecer a los clientes de todo el mundo comida fresca y deliciosa de la manera más conveniente posible. La reputación de la marca por su servicio rápido no es algo nuevo. Sin embargo, las expectativas de los consumidores en cuanto a rapidez y conveniencia han cambiado en los últimos años. Ahora, no se trata solo de cuán rápido sale la comida en el local; los clientes también quieren opciones de entrega rápidas. Hablamos con Melina Rönpagel, Gerente Senior de Digital en Burger King Alemania, para conocer cómo la empresa trabaja con Uber para hacer realidad su visión digital.
La entrega como un factor revolucionario
El take-out no es una oferta nueva para la marca. Burger King ha ofrecido retiro y entrega en Alemania en muchas sucursales desde 2016. Pero hacer que la entrega esté disponible para todos los clientes desde cada local en todo el país ha sido un objetivo más difícil de alcanzar. Ahora la empresa se está asociando tanto con Uber Eats como con Uber Direct para ampliar sus capacidades de entrega.
Por los números
750
locales10%
de los pedidos por delivery30%
aumento en la capacidad de entregaLos pedidos en línea impulsan un crecimiento rápido
Durante la pandemia, el interés de los clientes por el retiro y la entrega creció enormemente. Los clientes en Alemania hacían más pedidos de Burger King en línea a través de la aplicación propia de la marca y en aplicaciones de terceros como Uber Eats. Según datos de Uber Eats, las hamburguesas son la opción de entrega más popular en Alemania, superando a todos los demás alimentos, incluida la pizza.
Ampliando la capacidad de entregas con Uber Direct
Para mantenerse al ritmo de la creciente demanda de entregas en su propia app nativa, varias sucursales individuales de Burger King en Alemania contrataron repartidores en relación de dependencia. Si bien esta opción de entrega fue popular entre los clientes, contratar repartidores para las 750 sucursales en todo el país ha resultado sumamente difícil, y los costos de gestionar la entrega interna son muy elevados. Para asegurarse de contar con la capacidad de entrega necesaria para satisfacer la demanda de los clientes, Burger King Alemania decidió buscar experiencia adicional. Dado el éxito que tuvieron con Uber Eats, Burger King Alemania se sintió cómodo eligiendo Uber Direct como solución white-label para gestionar los pedidos realizados desde la app de Burger King Alemania. La alianza comenzó de manera excelente, con más de 30 sucursales ya activadas.
Las entregas a domicilio hacen felices a los clientes
Los clientes quieren poder pedir sus hamburguesas online y desean que la comida llegue a su puerta mientras todavía está caliente y fresca. “Burger King se alegra de llegar a los clientes donde sea que estén buscando hacer un pedido online, ya sea en la app propia de Burger King o en una app de terceros como Uber Eats.”
Burger King ha estado invirtiendo fuertemente en sus canales de ventas digitales para brindar una mejor experiencia a los clientes. “El delivery a domicilio es muy importante para nosotros como marca porque creemos que todo se está moviendo hacia los canales de ventas digitales”, dice Rönpagel. “Ya sea delivery a domicilio, pedidos por celular o retiro—todos estos canales de ventas digitales están creciendo y son importantes para Burger King como marca. Estamos llegando a más personas porque les ofrecemos canales de venta más relevantes.”
Mejores experiencias de entrega y mayores ganancias con Uber Direct
Hacer que la entrega esté disponible para todos los clientes que la deseen es una de las principales prioridades para Burger King en Alemania. Garantizar que la entrega sea rentable es igual de importante. “La entrega con Uber Direct es más rentable porque no tenemos que pagar por nuestra propia infraestructura de reparto”, dice Rönpagel. Por eso, estamos trabajando con Uber para expandir rápidamente nuestra relación y así, eventualmente, poder brindar servicio en las 750 sucursales con Uber.
“Con Uber Direct, nuestros pedidos salen rápido. El tiempo de entrega es muy bueno gracias a la logística de terceros de Uber. Como resultado, la satisfacción del cliente es alta.”
Melina Rönpagel, Gerenta Senior de Digital en Burger King, Alemania
La personalización impulsa la lealtad
Burger King Alemania tiene grandes planes para aumentar las opciones digitales disponibles para los clientes. En el futuro, prevén que la mayoría de los pedidos realizados en Burger King en Alemania se hagan a través de su plataforma digital en expansión. “Apuntamos a ser una de las marcas más digitales aquí en Alemania, en lo que respecta a la comida”, compartió Rönpagel.
Esta visión está enfocada directamente en aumentar la comodidad para los clientes y le brinda a la empresa más oportunidades de personalización. Cuando más pedidos se realizan a través de la app o el sitio web, es más fácil responder a lo que les gusta o no a los clientes, permitiendo que Burger King Alemania adapte los menús, promociones y ofertas según las preferencias de cada cliente.
Hacer que el delivery sea una opción estándar en todos los Burger King de Alemania y en todos los turnos encaja perfectamente en estos planes a largo plazo. La alianza con Uber Eats y Uber Direct es un ingrediente clave para concretar esta visión de futuro digital y centrada en el cliente.
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