Att driva 7 restauranger innebär att ha noga koll på varje plats, och Mr. Chen håller ordning med Uber Eats Manager.

Han börjar de flesta dagar med att kontrollera recensioner och butiksvisa resultatrapporter på Uber Eats Manager-instrumentpanelen. Dessa insikter hjälper honom att följa försäljningen, upptäcka trender och snabbt åtgärda problem på alla platser.

När han öppnar en ny Dragon King-restaurang ser Mr. Chen till att menyer, annonser och kampanjer är enhetliga på alla platser och följer en standardiserad arbetsmetod som inkluderar utbildning i Uber Eats Orders-appen. Från orderhanterare till kökspersonal följer varje roll på varje plats samma standarder. Denna konsekvens gör det enkelt att flytta personal mellan platser och övervaka verksamheten smidigt.

Mr. Chens berättelse förkroppsligar den amerikanska drömmen: att gå från kökspersonal till restaurangägare. Men hans framgång har inte kommit utan utmaningar. För restaurangägare som Mr. Chen, vars första språk inte är engelska, kan det vara knepigt att hantera affärskontakter på engelska.

När han fick veta att Uber Eats har ett flerspråkigt team blev Mr. Chen glad över att börja samarbeta direkt med sin dedikerade kontohanterare, Ting C. ”Uber Eats är det enda leveransföretaget med ett team som talar mandarin, vilket är väldigt hjälpsamt för mig och min fru,” säger Mr. Chen. Han pratar nu med Ting varje vecka om data, marknadsföring och strategi. ”Jag uppskattar verkligen att få språkligt stöd och hjälp med kontot,” säger han.

Med hjälp av rapporter från Uber Eats kan Mr. Chen följa resultatet på alla sina platser och fatta smartare affärsbeslut. ”Jag hade inte kunnat göra detta själv utan den data jag får från Uber,” säger Mr. Chen. Genom att samarbeta med Uber Eats förenklar han verksamheten och utvecklar sitt företag snabbare, så att han kan fokusera på det han älskar mest: att visa gästfrihet mot sina kunder, en välsmakande rätt i taget.