Zappo: как доставка пиццы привлекла новых клиентов в ресторан
Начав сотрудничество с Uber Eats, Жоржи Сфез не предполагал, что это увеличит поток посетителей в его лионский ресторан. Однако теперь там сложно найти свободный столик. Узнайте, как им это удалось.
В меню
Знаменитая пицца, приготовленная в кирпичной печи
Охват
Два ресторана в Лионе
Цель сотрудничества
Привлечь внимание и повысить продажи
Знаменитая пицца родом из Франции
Жоржи Сфез первым представил миру лионскую пиццу. На протяжении многих поколений семья Жоржи занималась ресторанным бизнесом в Париже, однако именно Лион — кулинарная столица Франции — стал местом его творческого поиска. Совместно с именитым пицца-шефом Алексом Монтероссо Жоржи открыл ресторан Zappo.
Все официанты Zappo родом из Италии. Клиенты ресторана могут попробовать традиционную итальянскую пиццу с необычными добавками, например со свежей бурратой, лососем, трюфельным маслом, а также с разными сортами французского сыра. Такой пиццы нигде не найти. Алекс составляет меню с особым трепетом и признается, что работает над каждым блюдом, словно над произведением искусства.'
«Помимо прочего, платформа Uber Eats — это средство коммуникации с клиентами. Они находят нас в приложении, а затем приходят в ресторан».
От доставки до ужина в ресторане
После подготовки меню и открытия ресторана Жоржи начал сотрудничество с Uber Eats, как с самой удобной платформой для доставки. Кроме того, он рассчитывал, что партнерство с Uber Eats поможет привлечь внимание местных жителей к ресторану, и оказался прав.
Со дня открытия пользователи, находящиеся в том же районе, могли найти ресторан в приложении. Новые клиенты, однажды заказав доставку, становились постоянными посетителями ресторана. Многим было интересно попробовать уникальные блюда в атмосфере Zappo. Столики почти всегда были заняты.
Новый ресторан в Старом Лионе
Два года спустя Zappo завоевал невероятную популярность. Сегодня люди активно заказывают доставку и посещают ресторан целыми семьями. Недавно Жоржи открыл новый ресторан в Старом Лионе, продолжив сотрудничать с Uber Eats. Сейчас он планирует еще несколько проектов, которые мы с нетерпением ждем*.
*Uber Eats помогает ресторанам находить курьеров на платформе Uber.
Услуги
Услуги
Технологии
Управляйте заказами
Упрощайте операции
Увеличьте продажи
Привлекайте клиентов
Наши пользователи
Наши пользователи
Цены
Информация
Поддержка партнеров
Полезная информация
Связаться с нами