Tender Greens и Tocaya: свежий взгляд на домашнюю кухню
7 сентября 2022 г. | США
One Table Restaurant Brands (OTRB) — ресторанный холдинг, созданный в 2021 году в результате объединения популярных в Калифорнии сетей кэжуал-ресторанов Tocaya и Tender Greens. Обе известны тем, что используют свежие высококачественные ингредиенты от местных производителей. Tender Greens специализируется на изысканных рецептах популярных и всеми любимых блюд, а Tocaya — на экспериментах с современной мексиканской кухней.
В цифрах
заказов навынос или с доставкой
заказов доставляется партнерами Uber
ресторанов
Доставка только с Uber
Уловив тенденцию к росту онлайн-заказов и доставки, обе сети разместили меню как на платформе Uber Marketplace, так и на собственных сайтах и в приложениях. Мы поговорили с Мэттом Смитом, директором по маркетингу One Table Restaurant Brands, чтобы понять, как сотрудничество с Uber помогает его компании в развитии онлайн-бизнеса.
Рост во всех каналах с Uber Eats и Uber Direct
Tender Greens и Tocaya придерживаются высоких стандартов в том, что касается качества блюд и обслуживания. Убедившись в надежности платформы Uber до и во время пандемии, эти рестораны с уверенностью выбрали Uber Direct в качестве эксклюзивного партнера по доставке заказов, размещаемых на их собственных сайтах и в приложениях. Uber Direct позволяет клиентам, которые делают заказы в приложениях Tender Greens и Tocaya, зарабатывать баллы лояльности и информирует их о ходе доставки.
«С Uber мы убиваем двух зайцев. Платформа Uber Eats помогает нам находить новых клиентов, а Uber Direct — делать им индивидуальные предложения и поощрять за лояльность. Всё это в сочетании с удобной и надежной доставкой от курьеров-партнеров Uber».
Мэтт Смит, директор по маркетингу One Table Restaurant Brands
Аппетитные данные
Выбор Uber для обслуживания пользователей, оформляющих заказы как через Uber Eats, так и на сайтах и в приложениях ресторанов, дает компании OTRB множество преимуществ. Одно из наиболее важных — доступ к информации о клиентах и макроданным, которые помогают быстрее реагировать на изменение потребительских тенденций и принимать более обоснованные бизнес-решения. Например, OTRB использует макроданные платформы Uber для определения оптимальных зон доставки для каждого ресторана.
«Одно из главных преимуществ платформы Uber — огромный объем данных, анализ которых помогает нам принимать более взвешенные решения».
Мэтт Смит, директор по маркетингу One Table Restaurant Brands
Почему рестораны выбирают Uber Direct?
Благодаря Uber Direct сети ресторанов Tocaya и Tender Greens смогли наладили эффективную доставку заказов через собственные каналы продаж. Посмотрите запись вебинара, который Том Кайзер, редактор издания Food On Demand, провел вместе с Мэттом Смитом и Берни Хаддлестуном из Uber Direct. Вы узнаете, как наша платформа помогла компании OTRB:
- нарастить продажи за счет услуг доставки и более широкого географического охвата;
- углубить отношения с клиентами за счет сбора и анализа важных данных об их предпочтениях;
- сократить операционные расходы за счет нашего профессионализма в сфере логистики и обширной сети курьеров-партнеров;
- диверсифицировать бизнес-цели за счет технологий повышения лояльности клиентов и продвижения бренда на платформе Uber.
Услуги
Услуги
Технологии
Управляйте заказами
Упрощайте операции
Увеличьте продажи
Привлекайте клиентов
Наши пользователи
Наши пользователи
Цены
Информация
Поддержка партнеров
Полезная информация
