White Castle zapewnia atrakcje godne zachcianek z Uber Direct i Uber Eats

Billy Ingram, czule nazywany dziadkiem hamburgera, zapoczątkował rewolucję fast food, otwierając Biały Zamek ponad 100 lat temu. Jego śmiałą wizję? Aby sprzedać pyszne hamburgery w kształcie kwadratu za jedyne 5 centów - koncepcja, która uchwyciła zarówno serca, jak i kubki smakowe.

Dziś misja Białego Zamku jest tak prosta, jak jego oryginalna oferta: tworzenie niezapomnianych chwil każdego dnia, w sklepie, a teraz również online. Rozmawialiśmy ze Stevem Foremanem, dyrektorem ds. usług operacyjnych w White Castle, aby omówić sposób, w jaki firma współpracuje z Uber Direct i Uber Eats, aby pomóc jej w rozwoju działalności.

Restauracja zauważyła rosnącą popularność dostaw jedzenia, wprowadzając zamówienia online i telefoniczne w 2012 roku. Wszystkie zamówienia złożone za pośrednictwem strony internetowej White Castle lub telefonu należy jednak odebrać w fizycznej restauracji. Zajęło to jeszcze 5 lat, zanim White Castle przyjął dostawę zewnętrzną, począwszy od Uber Eats w 2017 roku. „Klienci uwielbiali zaspokajać swoje zachcianki za dotknięciem jednego przycisku w Uber Eats” - mówi Foreman. Liczba zamówień online zaczęła rosnąć. Ale bez integracji POS, wiele tabletów zostało ułożonych obok rejestrów, a zamówienia zostały ręcznie wprowadzone do POS - Mistrz procesu trafnie opisuje jako „niezgrabne”. White Castle potrzebował lepszego rozwiązania, które znalazło dzięki pełnej integracji POS i dodaniu Uber Direct w 2023 roku.

Pełna integracja rozwiązań w zakresie zamówień online i dostaw uwolniła pracowników White Castle od ręcznego przenoszenia zamówień z tabletu Uber Eats do systemu POS. Poprawiło to dokładność zamówień i zmniejszyło liczbę błędów operacyjnych. „Aby zapewnić dobre wrażenia klientom”, mówi Foreman, „chcesz, aby członkowie zespołu mieli dobre wrażenia. Ponieważ jeśli nie będą zadowoleni za ladą, nie wyślą odpowiedniej energii do klientów za ladę ”.

Dodanie Uber Direct zapewniło White Castle opłacalny sposób oferowania wygodnej dostawy do najbardziej lojalnych klientów, którzy już składali zamówienia na stronie internetowej i w aplikacji White Castle. Bez opłat prowizyjnych dla restauracji i niższych opłat za dostawę dla klientów, „Uber Direct jest korzystny dla wszystkich” - mówi Foreman. Ponadto, gdy klienci składają zamówienia na stronie Białego Zamku, Uber Direct zapewnia restauracji pomoc zarządzaną przez Ubera, aby pomóc jej zadbać o klientów w trakcie całego procesu dostawy, jeśli pojawią się jakiekolwiek problemy. A dowód jest w pasztecie: zamówienia online restauracji wzrosły ponad dwukrotnie między 2022 r. a 1 kw. 2024 r.

Za każdym odnoszącym sukcesy przedsiębiorstwem restauracyjnym stoi świetna sieć partnerów. Uber Direct z przyjemnością dołączy do tej sieci dzięki ekskluzywnej współpracy z White Castle w zakresie dostaw pod marką White Label we wszystkich 338 lokalizacjach. „Uber jest świetnym partnerem” - mówi Foreman. „Uber skupia się w jak największym stopniu na sprzedawcy. To orzeźwiające, ponieważ nie jest to postawa „moja droga lub autostrada”.

Foreman i jego współpracownicy byli szczególnie zadowoleni z tego, jak bezproblemowa była integracja systemów z Uber Direct. - Zamówienia pojawiają się automatycznie na ekranie POS i to jest magia - mówi. 

Ponadto, gdy White Castle był gotowy do wdrożenia dostawy na własną rękę za pośrednictwem swojej strony internetowej i aplikacji, zespół Uber Direct wspierał go na każdym etapie. „W ciągu 3-4 miesięcy dołożyli wszelkich starań, aby pomóc nam ukończyć integrację API i upewnić się, że działa ona bezproblemowo w pierwszej kolejności w jednym miejscu” - wspomina Foreman. „Po uruchomieniu wiele się nauczyliśmy i poprawiliśmy kilka rzeczy, aby poprawić wrażenia. Stamtąd mogliśmy dość szybko rozwinąć zamek po zamku, a klienci to uwielbiają. Wiemy, że klient jest w dobrych rękach Ubera ” - mówi Foreman. „Otrzymują link, aby śledzić dostawę zamówienia. Otrzymują również numer telefonu, pod który mogą zadzwonić, jeśli chcą zadać jakiekolwiek pytania lub uzyskać wsparcie ”.

Więcej informacji na temat Uber Direct