Jak Joseph's Dream Burger stworzył wymarzony zestaw technologii z Uber i Deliverect
5 listopada 2024 r. | USA
W tętniącej życiem nowojorskiej scenie kulinarnej musisz być inny, aby się wyróżniać. W przypadku Joseph's Dream Burger koszerna restauracja zdobyła popularność wśród klientów, którzy są głodni kreatywnych burgerów wykonanych z wysokiej jakości składników i serwowanych z przyjazną obsługą. W restauracji Joseph's Dream Burger rozmawialiśmy z Zackiem Yarmakiem, aby dowiedzieć się, w jaki sposób ściśle współpracują z Uber Eats, Uber Direct i Deliverect, aby stworzyć stos technologii restauracyjnych, który zachwyca klientów tak samo, jak restauracja.
Joseph's Dream Burger w liczbach
4
lokalizacje sieci w Brooklynie40%
z zamówień jest onlinePięciokrotnie
zwrot wydatków na reklamę dzięki ofertom sponsorowanym i promocjom w Uber EatsSmakowite wrażenia, które sprawiają, że klienci wracają po więcej
„W Joseph's Dream Burger koncentrujemy się na trzech rzeczach - jakości jedzenia, obsłudze i cenie” - mówi Yarmak. „Kiedy wgryziesz się w jednego z naszych burgerów, poczujesz się jak w ekskluzywnej restauracji bez ponoszenia kosztów”. Klienci wydają się zgadzać, pomagając firmie rozwinąć się w ciągu ostatnich dziesięciu lat z jednej lokalizacji na Coney Island Avenue do czterech lokalizacji na całym Brooklynie, mieście znanym z tętniącej życiem sceny restauracyjnej. Wraz ze wzrostem apetytu klientów na zamawianie online, stanęli oni przed nowym wyzwaniem: zapewnieniem, że ich hamburgery i usługi pozostaną ciepłe, nawet w przypadku dostaw.
Zachwycający restauracje, które wolą zamawiać online
Wielu klientów Dream Burger Josepha to zajęci rodzice żonglujący pracą i rodziną, którzy czasami czują, że łatwiej jest zamówić online i cieszyć się tym smacznym, koszernym burgerem w domu. Ponieważ ich klienci przyzwyczaili się do zamawiania online, ich standardy dobrego doświadczenia ewoluowały: „Teraz chcą, aby jedzenie było dostarczane z kuchni do drzwi w zaledwie 30 minut” - mówi Yarmak. Ponieważ zamówienia na wynos stanowią obecnie ponad 40% ich działalności, posiadanie świetnego systemu do zarządzania zamówieniami online, w tym ich opłacalnej realizacji, stało się misją o krytycznym znaczeniu.
„Szalejemy za naszymi klientami, a Uber pomaga nam lepiej im służyć. Uber Eats pomaga nam przyciągać nowych klientów, a Uber Direct zapewnia opłacalny sposób dostarczania zamówień na naszej stronie internetowej lub przez telefon ”.
Zack Yarmak, Joseph's Dream Burger
Tworzenie odpowiedniej technologii z Uberem i Deliverect
Dla zapracowanych operatorów restauracji, takich jak Yarmack, zarządzanie stosem technologicznym restauracji może przypominać żonglowanie tuzinem talerzy obrotowych. Zwłaszcza przy starym starym systemie pełnym łat pojedynczy poślizg może spowodować, że wszystko się zawali - zamówienia mogą się pomieszać, kuchnia może się cofnąć, a czas dostawy może się opóźnić. „Kiedy chcieliśmy zaktualizować naszą technologię, aby wspierać naszą ekspansję do czterech lokalizacji i wspierać rosnące zapotrzebowanie na dostawy, chcieliśmy osiągnąć kilka rzeczy”, mówi Yarmak, „chcieliśmy zaktualizować naszą technologię, aby w jak największym stopniu kontrolować nasze koszty, a także chcieliśmy ustandaryzować i uprościć operacje, w tym wyeliminować proces ręcznego dodawania każdego zamówienia online do systemu POS”.
Łatwe wdrożenie
Dodatkowym wymogiem była łatwość realizacji. Mając do dyspozycji ruchliwą restaurację, Yarmak i jego zespół nie mieli czasu ani zasobów, aby bawić się skomplikowanymi integracjami. Ostatecznie zdecydował się zbudować swój system wokół Square POS i wybrał Deliverect jako swój internetowy agregator zamówień. „Zrewolucjonizowaliśmy cały system i wybraliśmy Deliverect jako nasz agregator, aby działać jak dyspozytor, który przyjmuje wszystkie nasze zamówienia online i przenosi je do systemu POS”. Niezależnie od tego, czy zamówienia pochodzą z aplikacji innej firmy, takiej jak Uber Eats, czy z własnej strony internetowej lub telefonu restauracji, nowy zintegrowany system pomaga firmie Yarmak i jego zespołowi zmniejszyć liczbę błędów ludzkich i zwiększyć zadowolenie klientów.
Wyjście klientom naprzeciw dzięki Uber Eats i Uber Direct
Chociaż Yarmak woli, aby klienci jedli w restauracji, zdaje sobie sprawę, jak ważne jest, aby spotykać się z klientami bez względu na to, gdzie się znajdują. „Osoby, które wolą korzystać z Uber Eats, doceniają wygodę tej aplikacji i wszystkich restauracji, które tam znajdują. Dlatego chcemy, aby widzieli burgera ze snów Josepha, kiedy wybierają, co zamówić wieczorem ” - mówi Yarmak. Widoczność w aplikacji Uber Eats jest zawsze wyzwaniem, zwłaszcza na rynku takim jak Nowy Jork. „Właśnie zaczęliśmy testować reklamy i oferty Uber Eats, aby zobaczyć, jak to może działać” - mówi Yarmak. Wdrażając ukierunkowane reklamy i oferty „dwa w cenie jednego” (BOGO), restauracja ma nadzieję przyciągnąć nowych klientów, którzy być może wcześniej nie odwiedzili restauracji. „Potrzeba kilku miesięcy, aby naprawdę zobaczyć, jak przebiegają te kampanie. Dobrą wiadomością jest to, że jest dość łatwy do przetestowania ” - mówi Yarmak.
Możesz dodać Uber Direct od 1 do 3
Gdy Joseph's Dream Burger zobaczył, że ich strona internetowa i zamówienia telefoniczne rosną, wiedzieli, że muszą zarządzać tymi dostawami, aby odzwierciedlić koncentrację na obsłudze, jakości i niższych kosztach. Dlatego byli zachwyceni, widząc, jak łatwo można dodać Uber Direct jako opcję dostawy bezpośrednio z poziomu pulpitu Deliverect. „Dostarczanie jedzenia, gdy jest jeszcze gorące, jest zawsze dużym wyzwaniem” - dlatego tak ważne jest, aby Joseph's Dream Burger mógł polegać na dużej sieci dostawców współpracujących z Uberem, którzy odbierają zamówienia z restauracji i realizują dostawy zgodnie z zamówieniami. „W Nowym Jorku przejechanie pół mili może zająć dziesięć minut. Potrzebujemy kierowców, którzy przyjdą i od razu dostarczą jedzenie ” - mówi Yarmak.
Uber Eats, Uber Direct i Deliverect sprawiają, że Joseph's Dream Burger i ich klienci naprawdę spełniają marzenie koszernego burgera. Teraz restauracja może zapewnić niezmiennie wyjątkową obsługę w mgnieniu oka, więc każde doświadczenie klienta jest tak samo satysfakcjonujące, jak te smaczne burgery.
Usługi
Usługi
Technologie
Zarządzanie zamówieniami
Uproszczenie operacji
Zwiększ sprzedaż
Docieraj do klientów
Kto korzysta z naszych usług
Kto korzysta z naszych usług
Ceny
Zasoby
Centrum klienta
Dowiedz się więcej
Skontaktuj się z nami