Jak modernizacja systemu POS pozwoliła kierownictwu Jacks Urban Eats wprowadzić do oferty dostawy
7 sierpnia 2022 r. | Cały świat
Jeśli jakiś lokal działa przez całą dekadę, to znaczy, że coś robi dobrze. Jacks Urban Eats istnieje już od ponad 20 lat. Połączenie tradycyjnych zasad domowego gotowania z odważniejszymi smakami i wyrafinowanymi technikami przygotowywania potraw ze świeżych, lokalnych produktów najwyraźniej trafia w gusta wiernych klientów.
Wprowadzanie zmian bez rezygnacji z dobrych rozwiązań
Mając ugruntowaną pozycję na rynku i oddanych konsumentów, warto trzymać się sprawdzonych rozwiązań. Nie oznacza to jednak, że nie warto się rozwijać, aby lepiej trafiać w zmieniające się gusta klientów. Do niedawna pracownicy restauracji Jacks korzystali z przestarzałego systemu, z którego nie byli zadowoleni już od dłuższego czasu. Personel wciąż ręcznie wypisywał paragony i używał niewygodnego, starego oprogramowania sprzedażowego (POS), które spowalniało pracę. Brakowało też możliwości obsługi zamówień i dostaw online, o co coraz częściej pytali klienci.
Modernizacja systemu POS, aby lepiej obsługiwać klientów
Pod koniec 2019 r. firma zaczęła modernizować procesy pod kątem klientów, jednocześnie ułatwiając pracę zespołowi. Był to najwyższy czas na takie działania.
„Wkroczyliśmy w XXI wiek w samą porę” – mówi Jeremy Goebel, kierownik ds. korporacyjnych w Jacks Urban Eats. Kiedy w marcu 2020 r. wybuchła pandemia i gwałtownie wzrosło zapotrzebowanie na dostawy, firma już zrezygnowała z dotychczasowego systemu POS na rzecz platformy Toast i zaczęła przyjmować zamówienia online z dostawą.
Przesiadka na Toast była o tyle ważna, że ten system umożliwia łatwą integrację z zewnętrznymi operatorami usług dostaw. W przeszłości sieć Jacks współpracowała z firmami dostawczymi, co nie należało do najłatwiejszych zadań. Pierwsze kroki były trudne i stawiane powoli. Cały czas występowały awarie i problemy z integracją, a od dostawcy trudno było uzyskać potrzebną pomoc.
Kwestie techniczne pochłaniały czas pracowników i odrywały ich od najważniejszego zadania: przygotowywania dobrego jedzenia i dbania o klientów. Co gorsza, każda awaria systemu wiązała się z niedogodnościami dla klientów. Myśl o tym, że rozczarowanie klientów usterkami technicznymi może doprowadzić do utraty zaufania zdobywanego przez wiele lat, była nie do zaakceptowania.
„W przypadku użytkowników Toast procedura samodzielnej rejestracji w Uber Eats umożliwia restauracjom dodanie usług dostawy w kilka dni, bez potrzeby tworzenia kodu”.
Jeremy Goebel, menedżer ds. korporacyjnych, Jack’s Urban Eats
Technologia odpowiednia do zadania
Dzięki integracji Uber Eats z Toast oferowanie klientom opcji dostawy to czysta przyjemność. Sama technologia nie sprawia żadnych problemów, co nie znaczy, że obyło się bez wyzwań. „Z operacyjnego punktu widzenia nie tworzyliśmy naszych restauracji z myślą o dostawach lub zamówieniach online” – mówi Goebel. „Uwzględnienie istniejących zasobów i wymyślenie sposobu na przyciągnięcie dodatkowych klientów przy jednoczesnym dbaniu o gości, którym serwujemy posiłki na miejscu, było sporym wyzwaniem. Tak naprawdę udało nam się to właśnie dzięki tej integracji”.
Kierownictwo restauracji Jack’s skorzystało z funkcji samodzielnej rejestracji w Uber Eats (SSU), która sprawia, że rejestracja za pośrednictwem Toast jest łatwa i niemal natychmiastowa – aby rozpocząć, nie trzeba nawet rozmawiać z przedstawicielem handlowym. Szybki proces wdrażania oznaczał, że zespół restauracji Jack’s mógł skupić się na obsłudze klientów i przygotowywaniu posiłków, zamiast zajmować się sprawami technicznymi.
Bezproblemowy proces dostawy = więcej zamówień + bardziej zadowoleni klienci
Zanim restauracje Jack’s zaczęły oferować dostawę za pośrednictwem zewnętrznej platformy, kierownictwo zdawało sobie sprawę, że firma traci znaczną część klientów, którzy cenią sobie wygodę zamawiania online. Przedstawiciele firmy chcieli jednak zapewnić dostawy spełniające najwyższe standardy obsługi klienta, takie jak od dawna obowiązywały w lokalach. Stało się to możliwe dzięki współpracy z platformami Uber Eats i Toast.
„Platforma Uber Eats pomogła nam poprawić jakość obsługi, zapewniając to, czego nasi klienci zawsze oczekiwali. Usunęliśmy wszelkie przeszkody, aby dostarczać im jedzenie, którego oczekują. Ta integracja pomogła nam rozwinąć relacje z klientami”. Jeremy Goebel, menedżer ds. korporacyjnych, Jacks Urban Eats
Sieć restauracji Jacks rozszerzyła działalność, dostarczając jedzenie do jeszcze większej liczby głodnych klientów bez konieczności poświęcania czasu na rozwiązywanie problemów technicznych.
Jeremy Goebel wciąż jest pod wrażeniem tego, jak spójna i bezproblemowa jest integracja z Uber Eats. „Niemal nigdy nie zdarzają nam się przestoje”. Sprawnie działający system ułatwia życie pracownikom i sprawia, że klienci otrzymują zamówienia na czas. To przynosi korzyści wszystkim.
Toast i Uber Eats: świetne połączenie dla restauracji
Toast pomaga restauracjom sprawniej funkcjonować. Wydajny i konsekwentnie funkcjonalny proces realizacji transakcji oszczędza czas pracowników i zapewnia klientom lepsze wrażenia.
Uber Eats umożliwia restauracjom z dużym ruchem oferowanie dostaw, co poprawia wygodę klientów i jednocześnie zwiększa liczbę zamówień.
Toast i Uber Eats nawiązały współpracę, aby ułatwić i uprościć korzystanie z obu narzędzi. Restauracje używające systemu Toast mogą teraz zacząć oferować dostawy bez konieczności przeprowadzania długiego i skomplikowanego procesu wdrażania. Aby rozpocząć, zarejestruj się samodzielnie w systemie Toast. Jak to zrobić
Rozwiązania
Rodzaje działalności
Rodzaje działalności
Zasoby
Zasoby