Harris Farm dostarcza produkty spożywcze, korzystając z Uber Eats i Uber Direct
14 sierpnia 2024 r. | Australia
W 1971 roku David i Cathy Harris po raz pierwszy otworzyli sklep Harris Farm Market w Villawood w Australii. Nie tylko zaczęli sprzedawać świeże owoce i warzywa – zasadzili nasiona w celu zrównoważonej rewolucji spożywczej. Od promowania inicjatyw ekologicznych, takich jak Imperfect Picks, po okazywanie życzliwości lokalnym rolnikom i producentom – Harris Farm wierzy, że ich działania mogą mieć pozytywny wpływ.
Od ponad 50 lat rodzina Harrisów aktywnie angażuje się dla „większego dobra”. Ale bez odpowiednich partnerów, którzy ich wesprą, aby szybko i wygodnie dostarczyć swoje dobra klientom, ich produkty oraz ich wizja mogą ponieść porażkę już na samym początku. Rozmawialiśmy z Mitchem Gravem, menedżerem ds. marketingu i handlu elektronicznego, aby dowiedzieć się, w jaki sposób Uber Eats i Uber Direct pomagają Harris Farm dostarczać klientom to, co najlepsze w przyrodzie, zgodnie z wizją Davida i Cathy.
Harris Farm w liczbach
30
lokalizacji i stale rośnie5 tys.+
zamówień dostarczanych z firmą Uber co tydzieńniższy średni koszt dostawy na zamówienie dzięki usłudze Uber Direct
40%
niższy średni koszt dostawy za zamówienie dzięki Uber DirectZ gospodarstwa na stół: większa wygoda dla klientów
Dla większej wygody firma Harris Farm zaczęła oferować zamówienia online z dostawą za pośrednictwem swojej strony internetowej w 2014 r. Biznes funkcjonował w ten sposób przez kilka lat, do 2020 r, kiedy wszystko się zmieniło. Jak powiedział Grave: „Liczba zamówień online zwiększyła się wraz z pandemią prawie 10-krotnie w ciągu kilku tygodni”. Wyzwaniem było opłacalne zarządzanie zwiększoną liczbą zamówień. W tym czasie firma Harris Farm korzystała ze scentralizowanego magazynu i zewnętrznego dostawcy, który mógł realizować dostawę tylko tego samego lub następnego dnia. Było to jednak nieefektywne i kosztowne, biorąc pod uwagę dużą liczbę zamówień i szerokie obszary dystrybucji. „Poza silnym wzrostem i ekspansją przez COVID, sytuacja się klarowała, a my zaczęliśmy się zastanawiać, jak sprawić, by obsługa zamówień online pozostanie wygodna i rentowna?” – mówi Grave. „Wtedy zaczęliśmy przyglądać się zdecentralizowanemu modelowi dystrybucji opartemu na sklepach, który pozwala nam wysyłać zamówienia bezpośrednio z każdej lokalizacji sklepu”. Aby to osiągnąć, firma Harris Farm stworzyła własną aplikację typu pick-and-pack dla swojego zespołu. A 18 miesięcy temu sprzedawca skorzystał z Uber Direct, aby poprawić lokalne możliwości dostaw.
Szybka, świeża i łatwa dostawa: lepsze ceny i wydajność dzięki Uber Direct
Korzyści z Uber Direct były natychmiastowe. Firma Harris Farm oferowała lepszą obsługę i znacznie obniżyła koszty dostawy. Zwiększyło to szybkość dostawy z tego samego dnia lub na następny dzień do 2 godzin. Co więcej firma zmniejszyła również koszt pakowania średnio o 3 USD na zamówieniu. Ponieważ czas realizacji zamówień był znacznie krótszy, zmniejszyło to zapotrzebowanie na termiczne lub dodatkowe opakowania do zamówień przewożonych samochodem ciężarowym na duże odległości od centralnego węzła. Łączne oszczędności pozwoliły Harris Farm obniżyć koszty dostawy i uwzględnić te oszczędności bezpośrednio w zamówieniach klientów. Dzięki Uber Direct firma Harris Farm może teraz oferować szybsze usługi bez konieczności zwiększania opłaty za dostawę.
„Wybraliśmy Uber Direct, aby zwiększyć zadowolenie klientów i zmniejszyć koszty dostawy zamówień. Od razu udało nam się zapewnić dostawy w zaledwie 2 godziny zamiast tego samego dnia lub na drugi dzień i znacznie obniżyliśmy nasz średni koszt dostawy ”.
– Mitch Grave, menedżer ds. marketingu i handlu elektronicznego, Harris Farm Markets
Płynne wdrażanie i bezproblemowa integracja: współpraca z Uber Direct
Uber okazał się cennym partnerem dla Harris Farm, a nasze odczucia są wzajemne. Wdrożenie Uber Direct było, według Grave’a, „bezproblemowe”, dzięki czemu firma Harris Farm mogła szybko zacząć działać. Grave docenia również zmiany, jakie zaszły w Uber Direct w ciągu ostatniego roku, które poprawiają odczucia konsumentów i możliwości sprzedawców. „Miejsce, w którym Uber Direct był 12 miesięcy temu, znacznie różni się od tego, w którym jest obecnie” – mówi Grave. Jego ulubioną funkcją są powiadomienia tekstowe na platformie Uber, które informują o statusie zamówienia od pakowania po dostawę. Po sprawdzeniu, co może zapewnić Uber, firma Harris Farm wiedziała, że chce dalej rozwijać współpracę i nadal optymalizować dostawy dla swoich lojalnych klientów.
Przyciąganie nowych klientów za pośrednictwem Uber Eats
W oparciu o sukces odniesiony we współpracy z Uber Direct firma Harris Farm pojawiła się w aplikacji Uber Eats pod koniec 2023 r. Początkowo firma obawiała się, że Uber Eats może kanibalizować zamówienia online z ich własnej strony internetowej. Ale tak się nie stało. Uber Eats pomaga firmie Harris Farm przyciągnąć nowych klientów i stopniowo zwiększać liczbę zamówień. Test porównawczy przeprowadzony w sklepie Bondi pomógł sprzedawcy potwierdzić to podejrzenie. „Uber Eats zapewnia nam innego klienta lub co najmniej inny rodzaj zamówienia” – mówi Grave. „Zamówienia z Uber Eats mają zwykle mniejszy koszyk z większą liczbą przekąsek i dań na ostatnią chwilę, a liczba zamówień zwykle zwiększa się wieczorem w porze kolacji lub na weekendowe śniadanie” – dodaje Grave. Chociaż wielkość zamówień z Uber Eats jest mniejsza od zamówień, które Harris Farm otrzymuje na własnej stronie internetowej, sieć ceni sobie możliwość przyciągnięcia i obsługi nowych klientów, którzy w przeciwnym razie mogliby nie składać zamówień online z ich sklepów.
Zwiększenie sprzedaży i widoczności marki poprzez ukierunkowane promocje
Uber Eats pomógł również firmie Harris Farm w opłacalny sposób zwiększyć widoczność marki i przyciągnąć nowych klientów dzięki sezonowym promocjom w okresie świąt takich jak Dzień Matki i Walentynki. Dzięki zespołowi Uber Eats Harris Farm może teraz planować i realizować kampanie promocyjne, które zwiększają sprzedaż i poprawiają widoczność marki. Proste, ale skuteczne narzędzia marketingowe Uber Eats, takie jak ukierunkowane reklamy i oferty, pozwalają firmie Harris Farm skutecznie dotrzeć do określonych grup demograficznych i segmentów klientów. W ogólnym rozrachunku firma Harris Farm jest zachwycona szybką reakcją i aktywnością zespołu Uber, od wdrożenia, przez raporty, po marketing, promocje w aplikacji i nie tylko.
Jakie są kolejne plany Harris Farm?
W przyszłości firma Harris Farm planuje usprawnić zarządzanie zapasami, dopracować układ sklepu, aby ułatwić wybór produktów i wykorzystać dane z pulpitu Uber, aby zwiększyć sprzedaż i zadowolenie klientów. Dzięki tym zmianom sieć sklepów spożywczych może na nowo obudzić radość Australijczyków z jedzenia dzięki ulepszonym i satysfakcjonującym doświadczeniom w sklepie.
Zawartość tej strony może być tłumaczona przez człowieka lub maszynę w zależności od ustawień urządzenia. Uber nie może zagwarantować, że tłumaczenie będzie całkowicie dokładne i wolne od błędów.
Usługi
Usługi
Technologie
Zarządzanie zamówieniami
Uproszczenie operacji
Zwiększ sprzedaż
Docieraj do klientów
Kto korzysta z naszych usług
Kto korzysta z naszych usług
Ceny
Zasoby
Centrum klienta
Dowiedz się więcej
Skontaktuj się z nami