Burger King Alemania se asocia con Uber para aumentar la fidelidad de sus clientes
23 de octubre de 2023 | Alemania
Burger King es una marca global comprometida con ofrecer a los clientes de todo el mundo alimentos frescos y deliciosos de la manera más práctica y oportuna posible. La reputación de la marca por la rapidez de su servicio es bien conocida. Sin embargo, las expectativas de tiempo y confort de los clientes cambiaron en los últimos años. Hoy, no solo se trata de la velocidad con la que suceden las cosas en la tienda, los clientes también buscan que las opciones de entrega sean rápidas. Conversamos con Melina Rönpagel, gerente sénior del área digital de Burger King Alemania, para conocer cómo trabajan en conjunto con Uber para hacer realidad su visión digital.
La entrega a domicilio como factor de cambio
La comida para llevar no es un servicio nuevo para la marca. Burger King ofrece recolección de comida y entrega a domicilio en varias de sus ubicaciones de Alemania desde 2016. Pero hacer que la entrega esté disponible para todos los clientes, en las tiendas de todo el país, es un objetivo más difícil de lograr. La empresa busca ampliar su capacidad de entrega a través de las plataformas de Uber Eats y Uber Direct.
En cifras
tiendas
de pedidos por entrega a domicilio
crecimiento en capacidad de entrega
Los pedidos en línea impulsan un crecimiento rápido
Durante la pandemia, el interés de los clientes por la entrega y la recolección de comida creció enormemente. En Alemania, los clientes hicieron más pedidos de Burger King en línea mediante la app nativa de la marca y desde las de terceros, como la app de Uber Eats. Según datos de Uber Eats, las hamburguesas son la opción de entrega más popular en Alemania y superan a todas las demás comidas, ¡hasta la pizza!
Aumentar la capacidad de entrega con Uber Direct
Para mantener el ritmo de la demanda creciente de entregas en su app nativa, varias tiendas individuales de Burger King en Alemania contrataron repartidores como parte del personal. Esta opción de entrega fue bien recibida por los clientes, pero la contratación de repartidores para las 750 tiendas que hay en Alemania es bastante compleja, y los costos de administración de un servicio interno de entrega son insostenibles. Para asegurarse de mantener la capacidad de entrega al ritmo de la demanda de sus clientes, Burger King Alemania decidió recurrir a los expertos. Gracias a su éxito con Uber Eats, Burger King Alemania eligió Uber Direct como una solución de marca blanca para atender la entrega de pedidos de su propia app. Esta alianza tuvo un arranque excelente, con más de 30 tiendas activadas.
Las entregas a domicilio hacen felices a los clientes
Los clientes quieren pedir hamburguesas en línea y también, que la comida llegue a su puerta recién hecha, caliente y lista para comer. “En Burger King nos encanta poder conectarnos con los clientes desde donde quieran hacer un pedido en línea, ya sea en nuestra app nativa o de terceros, por ejemplo, la app de Uber Eats”.
Burger King invierte gran cantidad de recursos en sus canales de venta digitales para que sus clientes tengan la mejor experiencia. “Como marca, nos importa mucho la entrega a domicilio porque tenemos la certeza de que todo se encamina hacia los canales de venta digitales”, dice Rönpagel. “Entregas a domicilio, pedidos desde dispositivos móviles o recolección en el restaurante: son canales de venta digitales que están creciendo y que son importantes para la marca Burger King. Llegamos a más personas porque los canales de ventas que les ofrecemos son relevantes para ellas”.
Mejor experiencia de entrega y mayores ganancias con Uber Direct
Lograr que la entrega a domicilio esté disponible para todos los clientes que la deseen es una prioridad primordial para Burger King en Alemania. Garantizar que la entrega sea rentable es igualmente importante. “Las entregas con Uber Direct son más rentables porque no pagamos por una infraestructura de entregas propia”, dice Rönpagel. Por eso, trabajamos junto con Uber para hacer crecer nuestra relación comercial con rapidez, a fin de tener eventualmente la capacidad de atender las entregas de nuestras 750 ubicaciones.
“Con Uber Direct, nuestros pedidos se envían rápidamente. El tiempo de entrega es muy bueno gracias a la logística de terceros que tiene Uber. Y el resultado es la alta satisfacción del cliente”.
Melina Rönpagel, gerente sénior del área digital de Burger King en Alemania
La personalización genera lealtad
Burger King Alemania tiene grandes planes para aumentar las opciones digitales a disposición de sus clientes. Prevé que, en el futuro, la mayoría de los pedidos en dicho país se recibirán a través de su plataforma digital, en plena expansión. “En lo que se refiere a comida, aspiramos a ser una de las marcas más digitales aquí en Alemania”, compartió Rönpagel.
Esta visión se centra directamente en aumentar el factor confort para los clientes, lo cual permite que la empresa tenga más oportunidades para la personalización. A mayor número de pedidos recibidos a través de la app o el sitio web, es más fácil dar respuesta a las necesidades de los clientes en cuanto lo que les gusta y lo que no. Con este conocimiento Burger King Alemania puede adaptar los menús, las promociones y las ofertas según las preferencias de cada cliente.
Lograr que la entrega a domicilio sea un servicio estándar en cada Burger King de ese país, disponible en todo momento, encaja perfectamente con los planes que tienen a largo plazo. Uber Eats y Uber Direct son esenciales para hacer realidad esta visión de futuro centrada en el cliente donde lo digital es prioridad.
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