Krispy Kreme டோனட்கள் உலகப் புகழ்பெற்றவை. ஆனால் ஆஸ்திரேலியாவில், CMO ரஸ்ஸல் ஷுல்மான் விளக்குகிறார், டோனட்கள் “மதியம் மற்றும் மாலை நேர சுவை உணவாக பார்க்கப்படுகின்றன – வாடிக்கையாளர்கள் பெரும்பாலும் டெசர்ட் ஆக வாங்குகிறார்கள்”.

“அதனால், காலை நேரத்தில் மக்கள் எங்களை வருகை தந்து எங்கள் புதிய பேகல் வகைகளை முயற்சிக்க, இந்த பெரிய, அழகான கடைகள் காத்திருந்தன. இது ஒரு அமெரிக்க பிராண்ட் – சுற்று வடிவம், நடுவில் ஒரு துளை – பேகல்கள் எங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஆனால் எங்கள் வாடிக்கையாளர்களை நாம் கல்வி அளிக்க வேண்டியது இருந்தது.”

இன்னும், அமெரிக்க стиல் பேகல்ஸ் ஆஸ்திரேலியாவில் ஒரு புதுமையாகவே இருக்கின்றன. மேலும், கிரிஸ்பி கிரீம் உலகளவில் பாரம்பரியமாக பேகல்ஸ் விற்கவில்லை. ஆஸ்திரேலியாவில் அரிதாகக் காணப்படும் புதிய காலை உணவு பொருளை அறிமுகப்படுத்த, கிரிஸ்பி கிரீம் Uber Eats செயலியில் “Bagels by Krispy Kreme” என்ற புதிய மெய்நிகர் உணவகத்தை தொடங்கி, காலை உணவு சந்தையை ஈர்த்தது.

ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள கடை மெனுக்களில் பேகல்ஸ் கிடைக்கும். ஆனால் ரசல் கூறுவதன்படி, காலை நேரத்தில் தேவை அதிகரிக்க காரணமானதும், தொடர்ந்து அதிகரிக்கவும் செய்கின்றதும் வர்ச்சுவல் ரெஸ்டாரண்ட்கள்தான். “வர்ச்சுவல் ரெஸ்டாரண்ட்களில் சால்மன் பேகல்ஸ் விற்பனை இரட்டிப்பாக அதிகரிக்கிறது. இது மிகவும் திறமையான விற்பனை ஊக்குவிப்பாக உள்ளது. முதல் சில நாட்களில் விற்பனை எங்கள் எதிர்பார்ப்புகளை மிக அதிகமாக மீறியது.”

எங்கள் உணவக கூட்டாளி இப்போது Uber Eats செயலியில் Bagels by Krispy Kreme-ஐ நீண்ட காலத்திற்கு வைத்திருக்க திட்டமிட்டுள்ளார், இது புதிய கருத்துக்களை சோதிப்பதற்கான ஒரு பரிசோதனை தளமாகும். ரஸ்ஸல் கூறுகிறார், அவர்கள் ஏற்கனவே மில்க்ஷேக் மற்றும் காபி பொருட்களை அறிமுகப்படுத்தி வெற்றிபெற்றுள்ளனர். “இது எதையாவது சோதிப்பதற்கான மிகவும் விரைவான, எளிதான, சுலபமான வழி,” என்று அவர் தனது அனுபவத்தைப் பற்றி கூறுகிறார். “மார்க்கெட்டிங் பார்வையில் – நம்முடைய வாடிக்கையாளர்களை புரிந்துகொள்வதில் – இது மிகப்பெரிய பங்கு வகிக்கிறது. அந்த பாதையில் சென்று தொடர்ந்து புதுமை செய்ய விரும்புகிறோம்.”