யார்மாக் போன்ற பிஸியான உணவக இயக்குநர்களுக்கு, ஒரு உணவகத்தின் தொழில்நுட்ப அமைப்பை நிர்வகிப்பது பன்னிரண்டு சுழலும் தட்டுகளை ஒரே நேரத்தில் சமாளிப்பதைப் போல இருக்கலாம். குறிப்பாக பழைய லெகசி சிஸ்டத்தில் பல திருத்தங்கள் செய்யப்பட்டிருந்தால், ஒரு தவறு நடந்தால் அனைத்தும் இடிந்து விழும் அபாயம் உள்ளது — ஆர்டர்கள் குழப்பமாகலாம், சமையலறை நெரிசலடையலாம், டெலிவரி நேரம் தாமதமாகலாம். “நாங்கள் நமது தொழில்நுட்பத்தை நான்கு கிளைகளுக்கு விரிவாக்கம் செய்யவும், டெலிவரி தேவையை அதிகரிக்கவும் புதுப்பிக்க நினைத்தபோது, சில விஷயங்களை சாதிக்க விரும்பினோம்,” என்கிறார் யார்மாக், “நாம் நவீன தொழில்நுட்பத்திற்கு மாற்றம் செய்ய, செலவுகளை அதிகமாக கட்டுப்படுத்த, மேலும் செயல்பாடுகளை ஒரே மாதிரியாக எளிமைப்படுத்த—including ஆன்லைன் ஆர்டர்களை ஒவ்வொன்றாக கைமுறையாக POS சிஸ்டத்தில் சேர்க்கும் செயல்முறையை நீக்க—நாங்கள் விரும்பினோம்.”

மேலும் ஒரு தேவையாக இருந்தது எளிதாக செயல்படுத்தும் வசதி. ஒரு பரபரப்பான உணவகத்தை நடத்த வேண்டியிருந்ததால், யார்மக் மற்றும் அவரது குழுவிற்கு சிக்கலான ஒருங்கிணைப்புகளைச் செய்ய நேரமும் வளங்களும் இல்லை. இறுதியில், அவர்கள் தங்களது அமைப்பை Square POS-ஐ மையமாக வைத்து உருவாக்க முடிவு செய்தார்கள் மற்றும் Deliverect-ஐ தங்களது ஆன்லைன் ஆர்டர் ஒருங்கிணைப்பாளராக தேர்ந்தெடுத்தார்கள். “நாங்கள் முழு அமைப்பையும் மாற்றியமைத்து, Deliverect-ஐ எங்கள் ஒருங்கிணைப்பாளராக தேர்ந்தெடுத்தோம்; இது எங்கள் அனைத்து ஆன்லைன் ஆர்டர்களையும் பெற்று, அவற்றை POS-க்கு அனுப்பும் டிஸ்பாச்சர் போல செயல்படுகிறது.” ஆர்டர்கள் Uber Eats போன்ற மூன்றாம் தரப்பு செயலியில் இருந்து வந்தாலும், உணவகத்தின் சொந்த இணையதளம் அல்லது தொலைபேசி மூலம் வந்தாலும், இந்த புதிய ஒருங்கிணைந்த அமைப்பு யார்மக் மற்றும் அவரது குழுவிற்கு மனிதப் பிழைகளை குறைத்து, வாடிக்கையாளர் திருப்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

யார்மக் வாடிக்கையாளர்கள் உணவகத்தில் உட்கார்ந்து உணவு உண்பதை விரும்பினாலும், அவர்களின் எங்கே இருந்தாலும் அவர்களை சந்திப்பது முக்கியம் என்பதை அவர் உணர்கிறார். “Uber Eats பயன்படுத்த விரும்பும் மக்கள் அந்த செயலியின் வசதியையும், அங்கு கிடைக்கும் அனைத்து உணவகங்களையும் பாராட்டுகிறார்கள். அதனால், இன்று இரவு என்ன ஆர்டர் செய்வது என்று தேர்வு செய்யும் போது அவர்கள் Joseph’s Dream Burger-ஐ பார்க்க வேண்டும்,” என்று யார்மக் கூறுகிறார். Uber Eats செயலியில் தெரியும் வகையில் இருப்பது எப்போதும் ஒரு சவால்தான், குறிப்பாக நியூயார்க் போன்ற சந்தையில். “நாங்கள் இப்போது தான் Uber Eats விளம்பரங்களையும் சலுகைகளையும் சோதித்து பார்க்க ஆரம்பித்துள்ளோம், அது எப்படிச் செயல்படுகிறது என்று பார்க்க,” என்று யார்மக் கூறுகிறார். இலக்கு வாடிக்கையாளர்களுக்கான விளம்பரங்கள் மற்றும் ஒன்று வாங்கினால் ஒன்று இலவசம் (BOGO) சலுகைகளை செயல்படுத்துவதன் மூலம், உணவகம் இதுவரை வராத புதிய வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும் நம்பிக்கையில் உள்ளது. “இந்த பிரச்சாரங்கள் எப்படி நடக்கிறது என்பதை உண்மையில் பார்க்க சில மாதங்கள் ஆகும். நல்ல செய்தி என்னவென்றால், சோதித்து பார்க்க இது மிகவும் எளிது,” என்று யார்மக் கூறுகிறார்.