Coolhaus: குளிர்ந்தது, தனித்துவமானது, மற்றும் டெலிவரிக்காக உருவாக்கப்பட்டது
1 செப்டம்பர், 2022 | உலகம்
நடாஷா கேஸ்-க்கு, சிறந்த ஐஸ் கிரீம் சாண்ட்விச்சை உருவாக்குவது எளிதாக இருந்தது. சவால் என்னவென்றால்? வாடிக்கையாளர்கள் எங்கு டெசர்ட் விரும்பினாலும், அவளது உறைந்த கம்ஃபர்ட் உணவை அங்கு வழங்குவது.
மெனுவில்
ருசிகரமான மற்றும் அபூர்வமான ஐஸ் கிரீம் பைன்ட்கள், சாண்ட்விச்சுகள் மற்றும் ஷேக்குகள்
பாதச்சுவடு
2 லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் கடைகள், 10 ஐஸ்கிரீம் வாகனங்கள், மற்றும் தேசிய மளிகை விநியோகம்
டெலிவரி இலக்கு
மேம்பட்ட வரம்பும் புதிய வாடிக்கையாளர் பார்வைகளும் மூலம் உங்கள் வணிகத்தை வளர்த்தும் புதுமை செய்யவும்
Uber Eats உணவகம் கூட்டாளியாக, Coolhaus இனிப்புகளுக்கான தேவையை உருவாக்குகிறது
“நீங்கள் இரவு உணவுக்குப் பிறகு சாம்பி மாதிரி இருக்கிறீர்கள்... உங்கள் ஐஸ் கிரீம் சாப்பிட்ட பிறகு தான் உயிர் திரும்பும்,” என்று நடாஷா கேஸ் சிரித்துக்கொள்கிறார். இது Coolhaus நிறுவனத்தின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியும், இணை நிறுவுநருமான நடாஷா கேஸ் கடைப்பிடிக்கும் ஒரு விஷயம்.
இன்று, லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் நகரை மையமாகக் கொண்டு இயங்கும் அவளது ஐஸ் கிரீம் வியாபாரம் ஒரு கல்ட் ரசிகர் கூட்டத்தை பெற்றுள்ளது. அதன் ருசிகரமான ரெசிப்பிகளுக்கும், புத்திசாலித்தனமான பெயர்களும் பெயர் பெற்ற Coolhaus, நடாஷாவின் தற்போதைய வாழ்க்கையையும், கடந்த காலத்தையும் இணைக்கிறது.
தன் ஆரம்ப கால கட்டத்தில் கட்டிட வடிவமைப்பாளராக இருந்தபோது, நடாஷா தனது ஐஸ் கிரீம் சாண்ட்விச் உருவாக்கங்களால் அலுவலகத்தை மகிழ்ச்சியடையச் செய்தார். கட்டிடக்கலை மற்றும் உணவு என்ற இந்தக் கருத்தை அவர் “Farchitecture” என்று பெயரிட்டார். பல வகைகளில், இது ஒரு ருசிகரமான எதிர்காலத்திற்கான அடித்தளமாக அமைந்தது.
“Uber Eats புதிய வாடிக்கையாளர்களை கொண்டு வர உதவுகிறது. ஒரு புதிய பகுதியில் உள்ளவர்கள் இப்போது தேடி எங்களை கண்டுபிடிக்கலாம்.”
கவனத்துடன், தனித்துவத்துடன் உருவாக்குதல்
ஐஸ்கிரீம் தொழில்முனைவோர் ஆக தொடங்குவது எளிதல்ல. நதாஷா நினைவுகூர்கிறார், “நீங்கள் ஆரம்பிக்கும்போது, ‘ஓ, இதை ஒரு விதமாகவே செய்ய வேண்டும்’ என்று நினைப்பீர்கள். ஆனால் பிறகு உண்மையில் மக்கள் விரும்புவது உங்கள் உண்மையான தன்மை மற்றும் உங்கள் பிராண்டின் தோற்றம் மற்றும் உணர்வில் உள்ள விசித்திரத்தன்மை என்பதை உணர்வீர்கள். மக்கள் அந்த வித்தியாசத்தையும் ரசிக்கிறார்கள்.”
அதனால்தான் நதாஷா ஆரம்பத்திலேயே தன் தயாரிப்பின் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களின் தனித்துவங்களை ஏற்றுக்கொள்ள முடிவு செய்தார். புதிதாக வந்தவர்களுக்கு Milkshake & Fries, Dirty Mint Chip, மற்றும் Black Sesame போன்ற சுவைகளை அவர்கள் விரும்பும் நேரம், இடம், முறையில் அனுபவிக்க ஊக்குவித்தார். தெருவில். படுக்கையில். காலை உணவுக்கு முன். அவர்கள் மிகவும் வசதியாக உணரும் இடத்தில் எங்கே வேண்டுமானாலும்.
“முக்கியமானது என்னவென்றால், மக்கள் தங்கள் வீட்டில் உணவை ரசிக்க விரும்புகிறார்கள்,” என்று அவர் குறிப்பிடுகிறார். ஆனால் இவை போன்ற இடங்களுக்கு ஐஸ்கிரீம் டெலிவரி செய்ய, ஒரு சிறப்பு வகை கூட்டாண்மை தேவைப்படும். இங்கே வருகிறது: Uber Eats—அவரை Uber தளத்தில் உள்ள டெலிவரி பணியாளர்களுடன் இணைக்கிறது.
இனிமையான கண்டுபிடிப்புகள்
ஒரு நிமிடம், ஐஸ் கிரீம் டெலிவரிக்கா? இந்த யோசனை உங்களது மனதை உருக்கி விடுகிறதா என்றால், மறுபடியும் யோசிக்கவும். “நாங்கள் அனுப்பும் ஐஸ் கிரீம் Uber Eats மூலம் சரியாக வரவில்லை என்று ஒரு புகாரும் நான் பார்த்ததில்லை,” என்கிறார் நதாஷா. Uber Eats இன் தகவல்கள் கூட அவருக்கு மக்கள் என்ன விரும்புகிறார்கள் என்பதைப் பற்றி புதிய தகவல்களை வழங்கின, உதாரணமாக, கூகீஸ் பேக்குகள் போன்றவை.
“Uber Eats-ல் பிரபலமாக இருக்கும் என்று நான் ஒருபோதும் எதிர்பார்க்காத சில விஷயங்கள் உள்ளன,” என்று நதாஷா ஒப்புக்கொள்கிறார். மேலும், வாடிக்கையாளர்கள் செயலியில் ஆர்டர் செய்யும் போது பெரிதான கூடை அளவு வைத்திருப்பதாகவும் அவர் குறிப்பிடுகிறார். “அது மக்கள் கூடுதல் பொருட்களை எளிதாக சேர்க்க முடியும் என்பதால்தான் என நிச்சயமாக நினைக்கிறேன்.”
Uber Eats தளத்தை பயன்படுத்தும் டெலிவரி பணியாளர்களைத் தவிர, நடாஷாவிடம் இப்போது 10 ஐஸ் கிரீம் வாகனங்கள், லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் இரண்டு ஸ்கூப் கடைகள் மற்றும் தேசிய அளவில் மளிகை கடை இணைப்பு ஆகியவை உள்ளன. அவளது ஐஸ் கிரீம் பேரரசு எவ்வளவு விரிவடைகிறது என்பதைப் பார்க்கும் ஆர்வத்தில் இருக்கிறோம், மேலும் இனிப்பை விரும்பும் அனைவருக்கும் சிறந்த அனுபவத்தை வழங்க அவளுக்கு உதவ விரும்புகிறோம். ஏனெனில் அதையே நடாஷா செய்ய விரும்புகிறாள் என்பதையும் நாங்கள் அறிவோம். “இது உண்மையான கூட்டாண்மை, Uber Eats உடன்,” என்று அவள் கூறுகிறாள்.
தீர்வுகள்
வணிக வகைகள்
வணிக வகைகள்
ஆதார வளங்கள்
ஆதார வளங்கள்