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Halal Bros Grill、Uber Eats のマーケティング ソリューションを活用して他社より突出

ハラル チキン、ジャイロ、サラダ

ニューヨーク市クイーンズ区に 2 店舗

新しいお客さまにアプローチしてビジネスを拡大

ニューヨーク市クイーンズ区の活気あふれるショッピング センターの側に位置する Halal Bros Grill は、地元の人や観光客に人気のスポットです。地元の人のみならず観光客も惹きつけるため、オーナーの Merwais Popal 氏は Uber Eats を利用して、外出先や自宅で健康的でおいしい食事を求めるお客さまとのつながりを構築しています。

Popal 氏と彼のチームは、Uber Eats マネージャーで利用できる合理的なマーケティング ソリューションを大いに活用しています。ソリューションには特別割引を目玉にしたプロモーションや、リスティング広告などがあり、これらを利用すると Uber Eats アプリでお店の注目度を高めることができます。

「当店はソーシャル メディアを活用しており、Instagram では多くのフォロワーがいますが、つながることができるのは当店をすでに知っている人たちだけでした。ところが Uber Eats のおかげで、新しいお客さまが当店を目にし、試してくれるようになったのです。新しいお客さまとつながるための秘訣は、アプリで何度も表示されることでしょう」

オーナー、Merwais Popal 氏

Halal Bros Grill は、まず優れた実績を誇る Uber Eats プロモーションから開始しました。プロモーションの例として、配達手数料 0 ドル、30 ドルの注文で 8 ドル割引、1 つ買うと 1 つ無料などが挙げられます。これにより、注文の平均金額を増やすことに成功しました。

「収益を増やせるよう Uber Eats のプロモーションとメニュー構成を考え、成功に導くことができました」と Popal さん。12 ドルから 20 ドルに注文金額を増やすことは、繰り返すことで非常に大きな違いを生みます。」

Halal Bros Grill ではリスティング広告に投資しています。この広告ソリューションを利用すると、多くのユーザーの目に留まる場所に Halal Bros Grill が表示され、Uber Eats アプリでの注目度を高められるからです。

同氏は次のように続けます。「Uber Eats のリスティング広告のおかげで、お客さまが目を留めてくださる機会が増えました。収益を上げるためには投資する必要があるということですね。リスティング広告はアプリでユーザーの注意を引くのに非常に効果的です。見込み客の目に触れるごとに効果が見られます」

ロイヤルティ プログラムでエンゲージメントを確立

2 店舗目のオープンに伴い、Popal 氏はお客さま向けのロイヤルティ プログラムを開始しました。1 回実施したところ、満足な結果が得られました。

「冬が近づくにつれ、リピート注文を促進する Uber Eats ロイヤルティ プログラムは当店にとってますます重要になると思っています。またプログラムは、新しい店舗とのロイヤルティを築くのにも役立つはずなので、どのような結果が出るか興味津々です」と Popal 氏は語ります。

指標:*

リスティング広告の ROA: 5.6

プロモーション: 最近の特典では利用者の 34% が新規顧客

*ROA (広告費用対効果) とプロモーションの数値は2020 年 9 月～ 12 月の結果です。このデータ ポイントは保証されるものでなく、プロモーションの実績はお店、場所、当時の市況などによって異なります。

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