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Carolina Ale House fidelizza i clienti nuovi ed esistenti con le soluzioni di marketing

Nel menù

Hamburger, alette di pollo, tacos, decine di birre diverse

L'impatto

27 ristoranti nel sud degli Stati Uniti

L'obiettivo del servizio di consegna

Raggiungere nuovi clienti e far crescere l'attività

Fin dal 1999, anno in cui è stata fondata, Carolina Ale House si è fatta notare per la qualità del cibo e la sua atmosfera piacevole ed energica. Nel corso degli anni, si è estesa in tutto il sud degli Stati Uniti e ora ha ben 27 sedi nella Carolina del Nord e del Sud, in Georgia e in Tennessee. Crescendo, le consegne e il cibo da asporto sono diventati sempre più cruciali per l'attività commerciale di Carolina Ale House, che ora utilizza tutte le tre soluzioni di marketing disponibili per i ristoranti partner in Uber Eats Manager.

"Quest'anno abbiamo raggiunto un importante traguardo in termini di consegne", afferma Tyler Kaune, responsabile delle tecnologie strategiche. "Prima della diffusione del COVID, gli ordini con consegna rappresentavano il 7-8% delle nostre vendite. Durante la pandemia, quando non era possibile mangiare al ristorante, hanno raggiunto ben l'80%. Uber Eats ha svolto un ruolo cruciale in questa equazione e ci ha aiutati a crescere rapidamente".

Gamma completa di soluzioni di marketing

In Uber Eats Manager sono disponibili tre soluzioni di marketing:

  • Le promozioni, che mettono in evidenza sconti a tempo limitato sugli ordini
  • Il programma fedeltà, con cui i ristoranti possono premiare i clienti che spendono un determinato importo
  • Gli annunci sponsorizzati, che migliorano la visibilità del ristorante nell'app Uber Eats

"La combinazione tra programma fedeltà, annunci sponsorizzati e promozioni Uber Eats è stata molto efficace per noi. È tutta una questione di visibilità: i clienti visualizzano il nostro ristorante in diverse sezioni dell'app ogni volta che accedono e ciò è davvero efficace".

Tyler Kaune, Carolina Ale House

Acquisire nuovi clienti con le promozioni

Uno degli aspetti di Uber Eats più apprezzati da Carolina Ale House è l'opportunità di raggiungere nuovi clienti con un costo di acquisizione molto basso. Il 57% degli utilizzi di una promozione recente* è riconducibile a nuovi clienti.

"Una promozione Uber Eats che offriamo spesso è lo sconto di 3 USD su ordini di almeno 15 USD. Siamo felici di pagare 3 USD per acquisire un nuovo cliente", afferma Kaune. "È uno straordinario ritorno sull'investimento".

Inoltre, poiché Uber Eats Manager fornisce informazioni sulle prestazioni delle promozioni, il team di gestione può valutare quali sono quelle che hanno avuto più successo.

"Spesso mi sorprende scoprire quali promozioni Uber Eats attirano maggiormente i clienti", afferma Kaune. "Ci fornisce informazioni preziose sulle offerte del nostro menù e su come combinarle al meglio".

Il programma fedeltà consolida il rapporto con i clienti

Carolina Ale House ha attivato di recente un programma fedeltà che offre ai clienti una ricompensa di 15 USD da utilizzare presso il ristorante dopo aver speso 150 USD. Questo favorisce la fidelizzazione dei clienti e premia chi spende un determinato importo. Ad oggi, nei primi tre mesi dal lancio, quasi 7.000 clienti si sono iscritti al programma fedeltà di Carolina Ale House.

Carolina Ale House utilizza gli annunci sponsorizzati per aumentare la visibilità nel feed della Home di Uber Eats e fare in modo che la propria promozione venga visualizzata tra i primi risultati di ricerca. Inoltre, combinando questa soluzione con una promozione, Carolina Ale House incentiva ulteriormente i clienti a ordinare il proprio cibo.

ROAS generato dagli annunci sponsorizzati: 9,89 per ogni USD speso*

"Quest'anno è stato ricco di sfide, ma abbiamo svoltato e ce l'abbiamo fatta in parte grazie a partner come Uber Eats. Nel pieno dello scorso inverno, quando potevamo fare affidamento solo sulle consegne e sull'asporto, ero il dipendente più acclamato dell'azienda".

Tyler Kaune, Carolina Ale House

**Il 57% degli acquisti effettuati durante la promozione con articolo in omaggio attiva dal 9 novembre al 7 dicembre 2020 è riconducibile a nuovi clienti. Questi dati non costituiscono una garanzia dei risultati e le prestazioni possono variare a seconda del ristorante, della zona, delle specifiche condizioni di mercato ecc.

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