Η AMPM επιταχύνει την ανάπτυξη με διαδικτυακές παραγγελίες και εικονικά καταστήματα
13 Σεπτεμβρίου 2022 | Παγκόσμια
Η AMPM ιδρύθηκε το 1986 και πλέον διαθέτει περισσότερα από 50 καταστήματα σε όλη την Κόστα Ρίκα. Η μάρκα ακολουθεί το παραδοσιακό μοντέλο καταστήματος ευκολίας, με την προσθήκη ευπαθών προϊόντων, όπως φρέσκο ψωμί και έτοιμα φαγητά. Η Fresh Market, η δεύτερη μάρκα τους, διαθέτει αυτή τη στιγμή 35 καταστήματα. Η Fresh Market δίνει έμφαση στα φρέσκα προϊόντα· από φρούτα και λαχανικά και προϊόντα κρέατος, μέχρι αρτοσκευάσματα. Ένα τρίτο concept, με την ονομασία Host, ξεκίνησε το 2020. Πρόκειται για ένα “dark store” μοντέλο με 100% παράδοση κατ’ οίκον και υποστηρίζεται αποκλειστικά από ψηφιακές πωλήσεις. Μιλήσαμε με τον Felipe Hernández, υπεύθυνο καινοτομίας και τεχνολογίας και για τις τρεις μάρκες, για να μάθουμε περισσότερα για την AMPM Costa Rica και πώς αναπτύσσονται με το Uber Eats.
Με αριθμούς
+10x
διαδικτυακές πωλήσεις σε σύγκριση με τα επίπεδα του 202099%
μέσο ποσοστό ολοκλήρωσης50%
μείωση στις ακυρώσεις παραγγελιώνΗ ευκολία της online παραγγελίας και παράδοσης
Η πανδημία επιτάχυνε τον ρόλο των υπηρεσιών διανομής στην κατηγορία των καταστημάτων ευκολίας. Αυτό αποδείχθηκε απαραίτητο τόσο για τους καταναλωτές όσο και για τις επιχειρήσεις κατά τη διάρκεια των lockdown του 2020 και του 2021. Η συνεργασία με το Uber Eats επέτρεψε στα AMPM και Fresh Market να συνεχίσουν να εξυπηρετούν τους πιστούς τους πελάτες με αξιόπιστη και εύκολη διανομή. Παράλληλα, διευκόλυνε τα brands να συνδεθούν με νέους πελάτες που δεν είχαν πραγματοποιήσει αγορές στο κατάστημα. Από το 2020, οι διαδικτυακές πωλήσεις έχουν αυξηθεί πάνω από 10 φορές, λόγω των αλλαγών στη συμπεριφορά και τις προσδοκίες των πελατών.
«Στην AMPM αναζητούμε πάντα καινοτόμους τρόπους για να εξυπηρετούμε τους πελάτες μας και να ξεχωρίζουμε. Το Uber Eats υπήρξε εξαιρετικός συνεργάτης, βοηθώντας μας να βρούμε λύσεις που ενισχύουν την ικανοποίηση των πελατών και την ανάπτυξη.»
Felipe Hernández, Υπεύθυνος Καινοτομίας & Τεχνολογίας, AMPM
Ταχεία ανάπτυξη μέσω εικονικών καταστημάτων
Καθώς οι ψηφιακές πωλήσεις συνέχισαν να αυξάνονται στα παραδοσιακά καταστήματά τους, η AMPM καινοτόμησε με μια ψηφιακή-first ιδέα που ονομάζει Host, προσφέροντας ταχεία παράδοση βασικών ειδών ευκολίας και φαγητού σε ακόμη ευρύτερο κοινό που δεν εξυπηρετούνταν ήδη από τα υπάρχοντα φυσικά καταστήματα. Το Host βασίζεται σε διαδικτυακές παραγγελίες για τη ζήτηση, εικονικά καταστήματα για την εκτέλεση των παραγγελιών και το δίκτυο διανομέων του Uber Eats για την παράδοση των παραγγελιών στους πελάτες στην εργασία και στο σπίτι.
Γεια σε ακόμα περισσότερους νέους πελάτες
Οι νέοι πελάτες είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη της εταιρείας. Η Uber διευκολύνει την πρόσβαση σε νέους πελάτες που ίσως να μην γνωρίζουν ακόμα τα brands AMPM. Ως ένα από τα πρώτα brands καταστημάτων ευκολίας που προσφέρουν online παραγγελίες μέσω της εφαρμογής Uber Eats, η AMPM έχει αποκτήσει εξειδίκευση στη χρήση προωθητικών ενεργειών και ειδικών προσφορών για να βοηθήσει το brand να ξεχωρίσει και να τραβήξει την προσοχή.
«Βασιζόμαστε στο εκτεταμένο δίκτυο καταναλωτών και διανομών που διαθέτει η Uber για να μας βοηθήσει να προσελκύσουμε νέους πελάτες. Με την Uber μπορούμε να το πετύχουμε αυτό με οικονομικό τρόπο.»
Felipe Hernández, Υπεύθυνος Καινοτομί ας & Τεχνολογίας, AMPM
Μέτρηση προόδου για τη βελτίωση της ικανοποίησης των πελατών
Η ικανοποίηση των πελατών αποτελεί βασική προτεραιότητα για τον οργανισμό και τα δεδομένα από το Uber Eats βοηθούν την ομάδα να παρακολουθεί βασικούς δείκτες επιτυχίας, όπως τα ποσοστά ολοκλήρωσης παραγγελιών, τους χρόνους σύνδεσης και τις αξιολογήσεις πελατών. Το Uber Eats διευκολύνει τη διοίκηση της AMPM να βλέπει δεδομένα απόδοσης για όλα τα καταστήματά τους, γεγονός που έχει βοηθήσει την ομάδα να εντοπίσει κορυφαίους συνεργάτες που μπορούν να μοιραστούν βέλτιστες πρακτικές, καθώς και συνεργάτες που χρειάζονται υποστήριξη για να βελτιωθούν.
Λύσεις
Τύποι επιχειρήσεων
Τύποι επιχειρήσεων
Πόροι
Πόροι