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Halal Bros Grill se démarque grâce aux solutions marketing d'Uber Eats

Poulet halal, gyros, salades

2 restaurants dans le Queens, à New York

Attirer de nouveaux clients et développer l'activité des restaurants

Situé à proximité d'un centre commercial très fréquenté du Queens, à New York, le restaurant Halal Bros Grill est un endroit apprécié des habitants du quartier comme des visiteurs. Son propriétaire, Merwais Popal, fait confiance à Uber Eats pour attirer des clients à la recherche d'un repas sain et savoureux, qu'ils soient de passage ou habitent à proximité.

Popal et son équipe ont su mettre à profit les solutions marketing intéressantes proposées dans Uber Eats Manager, dont les promotions, qui mettent en avant des réductions spéciales, ainsi que les annonces sponsorisées, qui contribuent à améliorer la visibilité des restaurants partenaires dans l'application Uber Eats.

« Bien que nous maîtrisions les réseaux sociaux et que nous ayons acquis une forte popularité sur Instagram, cela a tendance à nous mettre en relation avec des personnes qui connaissent déjà l'établissement. Nous comptons vraiment sur Uber Eats pour faire en sorte que de nouveaux clients trouvent notre restaurant et l'essaient. La présence récurrente de l'établissement sur la plateforme est essentielle pour les attirer. »

Merwais Popal, propriétaire

Halal Bros Grill a commencé par déployer plusieurs promotions Uber Eats qui se sont avérées très efficaces : frais de livraison offerts, 8 USD de réduction pour toute commande de 30 USD ou plus, et un acheté = un offert. Les promotions ont contribué à augmenter le montant des commandes.

« Nous avons conçu nos promotions Uber Eats et la structure de nos menus de manière à augmenter réellement nos revenus. Lorsque la valeur de la commande passe de 12 USD à 20 USD et ce, de façon régulière, cela fait une grande différence », indique Merwais Popal.

Halal Bros Grill a investi dans les annonces sponsorisées. Cette solution publicitaire permet d'améliorer la visibilité d'un établissement dans l'application Uber Eats en le mettant en avant à des emplacements très consultés.

« Les annonces sponsorisées sur Uber Eats ont fortement contribué à accroître notre visibilité. Selon moi, il faut dépenser de l'argent pour en gagner, et cela nous aide vraiment à attirer l'attention sur notre établissement dans l'application. Toutes les occasions de se présenter à des clients potentiels sont bonnes à prendre », explique Merwais Popal.

Un programme de fidélité pour renforcer l'engagement

Avec l'ouverture de son deuxième restaurant, Merwais Popal a lancé un programme de fidélité destiné aux clients. Les premiers résultats ont été satisfaisants.

« À l'approche de la période hivernale, notre programme de fidélité Uber Eats va jouer un rôle clé dans le maintien d'une activité régulière. Il contribuera également à fidéliser la clientèle au niveau de notre nouvelle adresse. Je suis curieux de voir les résultats qu'il pourra produire », ajoute Merwais Popal.

Indicateurs* :

RDP pour les annonces sponsorisées : 5,6

Promotions : le taux d'utilisation par des nouveaux clients s'élevait à 34 %

* Les statistiques relatives au retour sur les dépenses publicitaires (RDP) et aux promotions concernent la période de septembre à décembre 2020. Ces données ne constituent pas une garantie. Les performances de chaque restaurant peuvent varier en fonction de l'établissement, de son emplacement et des conditions exactes du marché.

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