Kiireisille ravintolaoperaattoreille kuten Yarmackille ravintolan teknologiapinon hallinta voi tuntua kuin jonglööraisi tusinaa pyörivää lautasta. Varsinkin vanhan, paikkauksia täynnä olevan järjestelmän kanssa yksikin lipsahdus voi romahduttaa kaiken — tilaukset voivat mennä sekaisin, keittiö voi ruuhkautua ja toimitusajat viivästyä. ”Kun halusimme päivittää teknologiamme tukemaan laajentumistamme neljään toimipisteeseen ja kasvavaa toimituskysyntää, halusimme saavuttaa muutaman asian”, Yarmak sanoo. ”Halusimme siirtyä nykyaikaiseen teknologiaan, hallita kustannuksiamme mahdollisimman hyvin sekä yhdenmukaistaa ja yksinkertaistaa toimintaa, mukaan lukien poistaa manuaalisen prosessin, jossa jokainen verkkotilaus lisätään erikseen kassajärjestelmään.”

Lisävaatimuksena oli helppo käyttöönotto. Kiireisen ravintolan pyörittäminen ei jättänyt Yarmakille ja hänen tiimilleen aikaa tai resursseja monimutkaisiin integraatioihin. Lopulta he päättivät rakentaa järjestelmänsä Square POS:n ympärille ja valitsivat Deliverectin verkko-tilausten yhdistäjäksi. ”Uudistimme koko järjestelmän ja valitsimme Deliverectin yhdistäjäksi, joka toimii kuin lähettäjänä ja siirtää kaikki verkkotilauksemme POS-järjestelmään.” Tulivatpa tilaukset sitten kolmannen osapuolen sovelluksesta, kuten Uber Eatsista, ravintolan omilta verkkosivuilta tai puhelimitse, uusi integroitu järjestelmä auttaa Yarmakia ja hänen tiimiään vähentämään inhimillisiä virheitä ja parantamaan asiakastyytyväisyyttä.

Vaikka Yarmak suosii sitä, että asiakkaat ruokailevat ravintolassa, hän ymmärtää, kuinka tärkeää on tavoittaa asiakkaat missä tahansa he ovatkin. ”Ihmiset, jotka haluavat käyttää Uber Eatsia, arvostavat sovelluksen helppoutta ja kaikkia ravintoloita, joita sieltä löytyy. Siksi meidän täytyy varmistaa, että Joseph’s Dream Burger näkyy, kun he valitsevat, mitä tilata tänä iltana,” Yarmak sanoo. Näkyvyys Uber Eats -sovelluksessa on aina haaste, erityisesti markkinoilla kuten New Yorkissa. ”Olemme vasta alkaneet kokeilla Uber Eatsin mainoksia ja tarjouksia nähdäksemme, miten ne toimivat meille,” Yarmak kertoo. Kohdennettujen mainosten ja osta yksi, saat toisen ilmaiseksi (BOGO) -tarjousten avulla ravintola toivoo houkuttelevansa uusia asiakkaita, jotka eivät ehkä ole aiemmin käyneet ravintolassa. ”Kestää muutaman kuukauden ennen kuin näkee, miten nämä kampanjat toimivat. Hyvä uutinen on, että testaaminen on melko helppoa,” Yarmak sanoo.