Den landskendte Tops Diner udvider sin rækkevidde med Uber Eats

Da Jimmy Golemis og hans brødre overtog Tops Diner fra deres far i 2003, var de fast besluttede på at ære stedets rige historie og samtidig sætte deres eget præg på det. Tops Diner, der blev grundlagt i 1940, er populær blandt generationer af lokale gæster. Fremtrædende politikere som guvernører og præsidentkandidater kigger ofte forbi for at blive fotograferet. “Vi er den klassiske, tidløse diner, men vi kan også godt lide at udfordre grænserne. Vores team har fuldt fokus på menuen og forsøger at løfte alt, fra nye asiatiske fiskeretter til klassiske disco fries,” siger Golemis.

I de senere år har positive anmeldelser i pressen tiltrukket brugere fra et større område, hvilket har gjort Tops Diner til en sand destination for restaurantbesøg. De ekstra brugere har til tider betydet længere ventetider, hvilket indimellem har været frustrerende for de faste gæster. Efter en vis tøven valgte Jimmy og hans team at samarbejde med Uber Eats for at betjene brugere, der foretrækker at bestille levering. “Vi vil gerne møde vores brugere, hvor de er—bogstaveligt talt. Uanset om det er på vores hjemmeside eller i Uber Eats-appen, kan vi godt lide at tilbyde flere bestillingsmuligheder og se, hvad der fungerer bedst for dem. Ved onlinebestilling er der ingen leveringsgebyr, hvilket var meget vigtigt for os,” siger Golemis.