11 salgsfremmende tiltag til at øge efterspørgslen

En salgsfremmende kampagne er mere end blot en prisnedsættelse—det er en måde at påvirke brugeradfærd på.

Tænk på en restaurant, der tilbyder “Køb én side, få en ekstra gratis.” Det enkle incitament kan forvandle en enkelt ret til et helt måltid, introducere brugere for nye favoritter og skabe gentagne køb. Eller overvej et supermarked, der kører et lynudsalg på udvalgte kategorier: brugerne fylder op, prøver nye produkter og vender tilbage efter mere.

Kampagner som disse hjælper virksomheder med at skabe øjeblikkeligt salg, øge ordrestørrelsen og forblive top-of-mind hos brugerne.

Når de bruges strategisk, kan salgsfremmende tiltag gøre mere end blot at øge omsætningen på kort sigt. De hjælper dig med at løse reelle forretningsudfordringer: flytte varer, tiltrække nye brugere og skabe gentagne indtægter.

Her er nogle af de vigtigste måder, salgsfremmende tiltag kan støtte din forretning på:

• Skab øget salg på kort sigt: Tidsbegrænsede tilbud motiverer brugere til at handle hurtigt, hvilket øger salget og introducerer dem til nye produkter.

  
  

• Flyt varer effektivt: Målrettede kampagner hjælper med at fremhæve specifikke varer eller rydde op i overskudslager, hvilket reducerer lageromkostningerne.

  
  

• Tiltræk nye brugere: Tilbud og prisnedsættelser er en pålidelig måde at tiltrække nye forretninger på. En Salsify-undersøgelse viste, at 70 % af brugerne har foretaget et impulskøb efter at have fundet et godt tilbud, hvilket viser, at selv små besparelser kan vække nysgerrighed og skabe handling.

  
  

• Styrk loyaliteten: Løbende kampagner giver folk en grund til at vende tilbage. I en Khoros-undersøgelse sagde 53 % af brugerne, at prisnedsættelser påvirker deres loyalitet over for et brand.

  
  

• Øg synligheden: Kampagner hjælper din forretning med at blive set og skille sig ud, så det bliver nemmere for brugere at finde og vælge dig.

  
  

• Adskil dig fra konkurrenterne: En velvalgt kampagne kan gøre din forretning til det oplagte valg på et konkurrencepræget marked.

  
  

• Øg gennemsnitsordreværdien: Kampagner åbner op for mersalg og krydssalg, hvilket opfordrer brugere til at købe mere.

  
  

• Genopliv interessen for produkter: Der er en grund til, at McDonald’s har fjernet og genindført McRib adskillige gange gennem årene, og at Oreo for nylig har relanceret deres populære “S’moreo”-smag i en begrænset periode. Tidsbegrænsede tilbud kan genantænde interessen for ældre eller særlige varer og skabe begejstring og salg.

  
  

• Eksperimentér og lær: Kampagner afslører, hvad der motiverer brugere, så du kan tilpasse dine produkter, priser og tilbud for at opnå bedre resultater.

Leder du efter enkle måder at øge salget og få brugere til at vende tilbage? Nøglen er at vælge kampagner, der passer til dine mål og matcher den måde, dine brugere handler på.

Her er 11 typer kampagner, du kan eksperimentere med på tværs af kanaler. Selvom disse strategier fungerer på tværs af brancher, er de særligt effektive for restauranter, detailvirksomheder og dagligvarebutikker. Mange af disse tilbud kan lanceres direkte via Uber Eats in-app markedsføringsværktøjer, og de har vist sig at øge antallet af ordrer med 23 % og salget med 15 %.

En BOGO-kampagne giver brugere mulighed for at købe én vare og få en ekstra gratis eller til en nedsat pris. Du kan være kreativ med strukturen—prøv “Køb X, få X gratis” eller “Køb X, få en vare til nedsat pris” for at tilpasse det til din menu, dit produktsortiment eller dine lagerbehov.

Mange virksomheder bruger BOGO-tilbud for at opfordre brugere til at prøve nye varer, handle i stille perioder eller købe mere, end de normalt ville.

For eksempel kan en sandwichbutik tilbyde et “køb 1 sandwich, få 1 gratis”-tilbud fra kl. 14–17 for at øge trafikken i det stille tidsrum mellem frokost og aftensmad. Eller en makeupforhandler kan tilbyde en gratis læbestiftprøve ved et almindeligt køb, hvilket opfordrer brugere til at prøve produktet og komme tilbage efter mere.

Du kan køre BOGO-kampagner på flere kanaler—via din hjemmeside, i butikken og på leveringsapps—for at skabe en ensartet brandoplevelse for brugere.

På Uber Eats er det nemt at opsætte BOGO-tilbud via fanen Marketing i dit Uber Eats Manager-dashboard.

Bundling, eller “saml og spar”-kampagner, samler produkter eller tjenester til en lavere pris sammenlignet med at købe hver enkelt vare separat. Denne strategi opfordrer brugere til at købe mere ved at fremhæve værdien og bekvemmeligheden ved at købe et sæt komplementære varer.

For eksempel kan en restaurant tilbyde en måltidspakke, der inkluderer en hovedret, tilbehør og en drik til en nedsat pris, mens et supermarked kan samle pasta, sauce og ost. Tilbud som disse kan øge ordrestørrelsen ved at gøre det nemmere og mere attraktivt for brugere at tilføje ekstra varer til deres køb.

Kuponer har eksisteret i mere end et århundrede—Coca-Cola tilskrives at have distribueret den første i USA omkring 1887 og indløste til sidst 8,5 millioner inden 1913.

I dag foretrækker de fleste brugere en digital version: I en nylig undersøgelse sagde 57% af forbrugerne, at de foretrækker digitale kuponer frem for fysiske. Digitale kuponer fungerer ligesom de traditionelle og tilbyder en stregkode eller kampagnekode, som brugerne kan indløse for at få besparelser, gratis levering eller andre fordele. For eksempel kan nye brugere modtage en kode som “FIRSTTIMER” via e-mail for at spare på deres første levering.

Kuponer er et effektivt værktøj for brands på tværs af brancher. De kan hjælpe med at tiltrække nye brugere og opfordre til gentagne køb, hvis du tilbyder dem ofte nok.

For eksempel bruger Walgreens digitale kuponer til at øge engagementet. Brugere logger ind på deres onlinekonto for at se tilgængelige kuponer, hvilket inspirerer til nye og gentagne køb.

Leveringsgebyrer kan nogle gange få brugere til at tøve ved betalingen. I en undersøgelse fra Uber Eats sagde 81% af forbrugerne, at når de bruger mange penge på varer, forventer de ikke at skulle betale ekstra for hurtig levering.

En måde at imødekomme dette på er ved at tilbyde gratis levering. Hvis det ikke er muligt, kan du stadig mindske friktionen ved at gøre leveringsomkostningerne forudsigelige. For eksempel får Uber One-medlemmer levering til 0 kr. på kvalificerede ordrer. Forretninger kan vælge at tilmelde sig Uber One og opnå større synlighed samt adgang til brugere, der bestiller ofte.

Mange virksomheder vælger også at tilbyde gratis levering på ordrer over et bestemt beløb, så salget dækker omkostningen. Kampagner som disse kan hjælpe med at øge konverteringer og opfordre til større køb.

Alle elsker at få noget gratis. Du kan tiltrække nye brugere og opmuntre til større køb ved at tilbyde en “gratis vare ved køb” eller “gratis vare ved minimumsordre” kampagne.

For eksempel kan en parfumeforhandler tilbyde en gratis prøve på en populær duft, når brugere køber for $100 eller mere, hvilket giver dem et incitament til at nå et bestemt beløb. Eller en restaurant kan tilbyde en gratis dessert ved køb af et måltid, så brugerne får mulighed for at prøve noget nyt, samtidig med at den gennemsnitlige ordrestørrelse øges.

Nogle virksomheder får brugere til at vende tilbage igen og igen – ikke kun på grund af det, de sælger, men fordi de belønner loyalitet. Programmer, der tilbyder fordele, point eller eksklusive goder, giver folk en grund til at komme tilbage.

Tag Starbucks Rewards: medlemmer optjener stjerner ved hvert køb, som kan indløses til gratis mad og drikke. De får også fordele som fødselsdagsgaver, personlige tilbud, der opmuntrer til større køb, og nemheden ved mobilbestilling og betaling i appen.

For virksomheder er den reelle værdi af et loyalitetsprogram som Starbucks Rewards resultaterne.

Undersøgelser viser, at Starbucks Rewards i gennemsnit har haft en årlig vækst på 16 %, og at medlemmer af belønningsprogrammet er 5,6 gange mere tilbøjelige til at besøge Starbucks dagligt end ikke-medlemmer. Programmet styrker også fastholdelsen: 44 % af Starbucks Rewards-medlemmer vender regelmæssigt tilbage, hvilket er 19 % højere end branchens gennemsnit.

Med Uber Eats kan du oprette dit eget loyalitetsprogram i Uber Eats Manager. Tilbyd belønninger, når brugere bruger et bestemt beløb eller bestiller et vist antal gange, og hjælp med at gøre lejlighedsvise købere til faste brugere.

At tilbyde særlige priser på udvalgte varer eller kategorier er en god måde at fremhæve nyheder, øge efterspørgslen på sæsonfavoritter (som pumpkin spice lattes om efteråret) eller motivere brugere til at prøve varer, der ikke sælger så hurtigt.

Mange restauranter kører “Spar på udvalgte varer”-kampagner på Uber Eats, hvor brugere får særlige priser på retter, man gerne vil have solgt hurtigere. Dette kan være en særlig effektiv måde at håndtere overskydende ingredienser eller skabe interesse for varer med højere værdi.

Detailhandlere oplever ofte også succes med denne strategi. På Uber Eats opdeler Petco besparelser i kategorier som Kat, Hund, Fisk og Krybdyr. Hundeejere kan for eksempel gennemse Hund-kategorien for at se varer til særlige priser til deres kæledyr. Tilbud som disse gør det nemt for brugere at finde relevante tilbud og opfordrer samtidig til større ordrer.

En “køb mere, spar mere”-kampagne opfordrer brugere til at købe en vis mængde eller bruge et bestemt beløb for at opnå besparelser.

For eksempel kan et supermarked bruge denne strategi på Uber Eats ved at lave tilbud som “Køb 2, spar 2,50 $” på jordbær—en smart tilgang til produkter med kort holdbarhed. På samme måde kan en restaurant tilbyde en “Brug 25 $, spar 5 $”-kampagne, som opfordrer brugere til at prøve nye varer og købe mere, end de måske oprindeligt havde planlagt.

Tilbud som disse gør det nemt at hjælpe med at få varerne ud af lageret, samtidig med at ordrestørrelsen øges og brugerne får et tydeligt incitament til at købe mere.

Tilbagebetalinger eller kontanttilbud er en smart variation af traditionelle prisnedsættelser, der opmuntrer til gentagne køb. I stedet for at få en prisnedsættelse med det samme, får brugere en del af deres forbrug tilbage som butikskredit eller point—på samme måde som kreditkort belønner brugere.

Thrive Market benytter denne metode med Thrive Cash-programmet på deres hjemmeside og app. Brugere optjener Thrive Cash ved at henvise venner, anmelde produkter eller købe udvalgte mærker. De optjente beløb bliver automatisk brugt ved næste køb, hvilket opmuntrer til at vende tilbage. Med en udløbsdato og indløsning begrænset til varer skaber Thrive Cash også en følelse af hastværk, der motiverer brugere til at handle igen, inden belønningerne udløber.

Butikskampagner giver brugere et nedslag i prisen—enten en procentdel eller et fast beløb—på tværs af et bredt udvalg af produkter.

Typiske eksempler omfatter udsalg i forbindelse med højtider, sæsonafslutning, jubilæumsbegivenheder, kampagner til skolestart, venner-og-familie-tilbud og lynudsalg. Disse kampagner er som regel tidsbegrænsede og giver markante prisnedsættelser.

Nogle virksomheder tilbyder også særlige prisnedsættelser til bestemte grupper, såsom seniorer, studerende eller militært personale, for at vise påskønnelse og imødekomme forskellige brugerbehov.

På Uber Eats kan virksomheder køre digitale butikskampagner, såsom en procentdel i nedslag på hele ordren, når en bruger når et bestemt forbrugsniveau. For eksempel kan din restaurant prøve at tilbyde 20% nedslag på ordrer på 35 $ eller mere.

Når du tænker på happy hour, forestiller du dig sikkert drikkevarer til nedsat pris på dit yndlingssted efter arbejde. Men det er ikke kun for barer—enhver virksomhed kan tilbyde tidsbegrænsede tilbud i stille perioder for at øge efterspørgslen.

Tilbud som disse virker, fordi de motiverer folk til at komme i lavtrafikperioder—for eksempel i tidsrummet mellem frokost og aftensmad—og forvandler stille perioder til muligheder for ekstra salg. De skaber også en følelse af hastværk: brugerne ved, at tilbuddet ikke varer hele dagen, så de er mere tilbøjelige til at handle hurtigt.

På Uber Eats kan du sætte nedsatte priser på udvalgte varer i et bestemt tidsrum, for eksempel fra kl. 14 til 17 på hverdage. Disse happy hour-tilbud hjælper dig med at øge omsætningen, når der er mindre travlt, samtidig med at du beskytter din fortjeneste i spidsbelastningsperioder.