Billy Ingram, s láskou přezdívaný dědeček hamburgeru, odstartoval revoluci v rychlém občerstvení, když před více než 100 lety otevřel White Castle. Jeho odvážná vize? Prodávat chutné, čtvercové hamburgery za pouhých 5 centů—koncept, který si získal srdce i chuťové pohárky mnoha lidí.

Dnes je poslání White Castle stejně jednoduché jako jejich původní nabídka: vytvářet nezapomenutelné okamžiky každý den, v restauraci i nyní online. Mluvili jsme se Stevem Foremanem, ředitelem provozních služeb White Castle, o tom, jak společnost spolupracuje s Uber Direct a Uber Eats, aby podpořila svůj růst díky každému chutnému doručení.

Společnost provozující restaurace si uvědomila rostoucí popularitu rozvozu jídla, když v roce 2012 zavedla online a telefonické objednávky. Všechny objednávky provedené přes webové stránky White Castle nebo telefon však bylo nutné vyzvednout v kamenné restauraci. Trvalo dalších 5 let, než White Castle začal využívat rozvoz přes externí platformy, a to od roku 2017, kdy začal spolupracovat s Uber Eats. „Zákazníci si oblíbili, že mohou uspokojit své chutě jednoduše stisknutím tlačítka v aplikaci Uber Eats,“ říká Foreman. Objem online objednávek začal růst. Bez integrace s pokladním systémem však bylo nutné mít vedle pokladen několik tabletů a objednávky se do systému zadávaly ručně – proces, který Foreman výstižně popsal jako „neohrabaný“. White Castle potřeboval lepší řešení, které našel v plné integraci s pokladním systémem a přidání služby Uber Direct v roce 2023.

Díky plné integraci online objednávek a doručovacích řešení nemuseli zaměstnanci White Castle manuálně přepisovat objednávky z tabletu Uber Eats do pokladního systému. Tím se zvýšila přesnost objednávek a snížilo množství provozních chyb. „Abyste měli dobrou zákaznickou zkušenost,“ říká Foreman, „chcete, aby členové týmu měli dobré prostředí. Protože pokud nejsou spokojeni za pultem, nebudou promítat správnou energii zákazníkům přes pult.“

Přidání služby Uber Direct nabídlo White Castle cenově výhodný způsob, jak poskytnout pohodlné doručení nejvěrnějším zákazníkům, kteří už objednávali přes web a aplikaci White Castle. Bez provizních poplatků pro restauraci a s nižšími poplatky za doručení pro zákazníky je „Uber Direct výhodný pro všechny,“ říká Foreman. Navíc když zákazníci objednávají přes web White Castle, Uber Direct poskytuje restauraci podporu spravovanou přes Uber, která pomáhá postarat se o zákazníky během celého procesu doručení, pokud by nastaly nějaké komplikace. A důkaz je jasný: počet online objednávek restaurace se mezi rokem 2022 a 1. čtvrtletím 2024 víc než zdvojnásobil.

Za každým úspěšným restauračním podnikem stojí skvělá síť partnerů. Uber Direct je rád, že je součástí této sítě díky exkluzivnímu partnerství s White Castle pro doručování ze všech 338 poboček. „Uber je skvělý partner,“ říká Foreman. „Uber se snaží co nejvíce zaměřit na obchodníky. Je to osvěžující, protože to není přístup typu ‚buď po mém, nebo vůbec‘.“

Foreman a jeho kolegové byli obzvlášť spokojení s tím, jak hladce proběhla integrace systémů s Uber Direct. „Objednávky se automaticky zobrazují na obrazovce pokladního systému, a to je kouzlo,“ říká. 

A když se společnost White Castle chystala spustit vlastní rozvoz prostřednictvím svého webu a aplikace, tým Uber Directu jí poskytoval podporu na každém kroku. „Během 3 až 4 měsíců vynaložili velké úsilí, aby nám pomohli dokončit integraci API a zajistili, že vše nejprve hladce funguje na jedné pobočce,“ vzpomíná Foreman. „Jakmile to bylo v provozu, hodně jsme se naučili a některé věci upravili, abychom zlepšili celkové fungování. Odtud jsme to mohli rychle rozšířit pobočku po pobočce a zákazníci to milují. Víme, že zákazník je s Uberem v dobrých rukou,“ říká Foreman. „Dostane odkaz, aby mohl sledovat svou objednávku během doručení. A také dostane číslo, na které může zavolat, pokud se chce na cokoli zeptat nebo potřebuje podporu.“

Zjistěte víc o Uber Directu