Národně uznávaná restaurace Tops Diner rozšiřuje svůj dosah díky kurýrům přes Uber Eats

Když Jimmy Golemis a jeho bratři v roce 2003 převzali restauraci Tops Diner od svého otce, byli odhodlaní ctít její bohatou historii a zároveň jí vtisknout svůj vlastní styl. Restaurace Tops Diner založená v roce 1940 je oblíbená mezi generacemi místních hostů. Významní politici, jako jsou guvernéři a kandidáti na prezidenta, se tu často zastavují, aby se nechali vyfotit. „Jsme typická, nadčasová restaurace, ale zároveň rádi posouváme hranice. Náš tým se zaměřuje na nabídku a snaží se pozvednout každý pokrm, od nových asijských jídel z mořských plodů až po klasické disco hranolky,“ říká Golemis.

V posledních letech přilákaly pozitivní recenze v tisku zákazníky i z větší dálky a Tops Diner se tak stal skutečnou cílovou restaurací. Víc zákazníků někdy znamenalo delší čekací doby, což bylo občas zdrojem frustrace pro stálé hosty. Po určité počáteční zdrženlivosti se Jimmy a jeho tým připojili na Uber Eats, aby mohli obsloužit zákazníky, kteří dávají přednost doručení. „Chceme být našim zákazníkům k dispozici tam, kde právě jsou, a to doslova. Ať už je to na našem webu, nebo v aplikaci Uber Eats, rádi nabízíme víc možností objednání a sledujeme, co nejvíc vyhovuje. U online objednávek není účtován poplatek za doručení, což pro nás bylo opravdu důležité,“ říká Golemis.