Uber Eats pomáhá Jack in the Box rozšiřovat prodeje v konkurenčním jihovýchodním regionu
26. srpna 2024 | Spojené státy
Když se korporátní tým Jack in the Box rozhodl rozšířit prodeje v cenném jihovýchodním regionu USA, obrátil se na zkušené provozovatele ze společnosti Cedar Tree Restaurant Group. Mluvili jsme s Frankem Conleym, majitelem a provozovatelem franšízy Jack in the Box, o tom, jak se jeho tým snaží představit jeden z nejpopulárnějších řetězců rychlého občerstvení na západě USA novému publiku a jak spolupracují s Uber Eats, aby oslovili nové zákazníky a rozšířili prodeje efektivněji z hlediska nákladů.
V číslech
46
Lokality v jihovýchodním regionu
60 %
nárůst podílu Uber Eats na online prodejích přes třetí strany v roce 2024
1,5x
vyšší průměrná hodnota objednávky přes Uber Eats ve srovnání s nákupem v obchodě
Zrychlení regionálního růstu díky silné online přítomnosti
Frank Conley si vybudoval úspěšnou kariéru v provozování velkých restauračních a potravinářských značek. Byl svědkem nástupu online objednávek a chápe, jak důležité jsou pro moderní podnikání. Díky těmto zkušenostem se Conley a jeho obchodní partner Jeff Yablun nyní zaměřují na představení Jack in the Box, jedné z nejoblíbenějších řetězců rychlého občerstvení na západě USA, zákazníkům ve velkých městech na jihovýchodě, včetně Baton Rouge, Charlotte a Nashvillu. V současnosti provozují 46 poboček Jack in the Box a podepsali rozvojovou dohodu na otevření dalších 37 nových provozoven v příštích několika letech.
Rozsáhlá nabídka odlišuje Jack in the Box od konkurence
Conley si vybral franšízu Jack in the Box mimo jiné kvůli rozmanité nabídce této značky – což je klíčová přednost při oslovování širokého spektra zákazníků na snídani, oběd, večeři i pozdní objednávky. „Jack in the Box byl pro nás nejlepší volbou, protože nabízí burgery, kuřecí maso, sendviče i tacos – vše na jednom místě,“ říká. „Když si představíte tyto možnosti, pokrýváte téměř všechny kategorie rychlého občerstvení,“ což jim dává důležitou výhodu oproti konkurenci.
Noční online objednávky pomáhají Jack in the Box odlišit jeho značku
Investice do pohodlnějších možností doručení přes Uber Eats sehrály klíčovou roli v úspěchu týmu. „Zejména nás zajímalo, jak přilákat mladší publikum, a ze zkušenosti jsme věděli, že nám Uber Eats může pomoct oslovit tyhle zákazníky,“ říká Conley. Kromě toho, že jsou online, mají mladší zákazníci odlišné návyky při objednávání. „Když jsme zavedli možnost objednávek online v pozdních nočních hodinách, začalo se nám opravdu dařit,“ říká Conley. Díky stávajícímu drive-through může Jack in the Box efektivně vyřizovat objednávky doručení pozdě v noci.
„Pokud jde o Uber Eats, nejdůležitějšími ukazateli jsou pro mě noví zákazníci a tržby. Když vidím, že se mi na Uber Eats zvyšuje průměrná útrata a celkové tržby rostou v korunách, je to pro mě úspěch, který hledám.“
Frank Conley, majitel a provozovatel franšízy Jack in the Box
Reklamy a nabídky na Uber Eats pomáhají Jack in the Box růst
„Uber Eats má celou sadu nástrojů, které vám pomůžou zviditelnit se v aplikaci,“ říká Conley. „Na řídicím panelu Uber Eats trávím čas tím, že se dívám na nové počty zákazníků na podnik, nejprodávanější položky nabídky a celkový růst tržeb.“ Od té doby, co jsme s Uber Eats začali spolupracovat na měsíčních reklamách a nabídkách, zaznamenal jeho Jack in the Box 60% nárůst ročního podílu Uber Eats na online prodejích přes třetí strany.“ Částečně je to způsobeno tím, že průměrná velikost objednávky přes Uber Eats je 1,5krát vyšší ve srovnání s objednávkami předanými v podniku. Uber Eats pomáhá Jack in the Box jednoduchými nástroji pro cílení na publikum a kampaní 1+1 zdarma (BOGO), která pomáhá předvádět rozmanitou nabídku a zvyšovat konverze objednávek. „Nabídku měníme každých pár týdnů a u každé kampaně neustále zaznamenáváme nárůst prodejů přes Uber Eats,“ říká Conley, který nabídky Uber Eats využívá k lákání nových i opakovaných uživatelů.
Spolupráce s Uber Eats založená na partnerství
Conley byl obzvlášť ohromen podporou svého účtu na Uber Eats. „S Uber Eats máme spolupracující partnerství, a to hlavně díky Lauren M., naší account manažerce,“ říká Conley. „Pravidelně se ozývá a pomáhá nám věci vylepšovat. Takové partnerství jsem s žádnou jinou třetí stranou nikdy nezažil.“
Tento podpůrný vztah zahrnuje pravidelná setkání o tom, jak co nejlépe využívat marketingové nástroje Uber Eats. „Začali jsme se více zaměřovat na detaily až poté, co nás Lauren oslovila a začali jsme diskutovat o konkrétních položkách menu a o tom, jak můžeme vést úspěšné kampaně,“ říká Conley. „Opravdu pomáhá, že Lauren zná trh a rozumí našemu podnikání.“
Co čeká Jack in the Box na jihovýchodě
Nejvyšší prioritou pro Conleyho a jeho tým je pokračující spolupráce s Uber Eats na zvýšení povědomí o značce na jejich trhu: „Náš kalendářní rok začíná v říjnu, ale o marketingové strategii mluvíme už několik měsíců předem. Musíte být vždy o krok napřed, abyste byli úspěšní.“
Řešení
Typy firem
Typy firem
Zdroje
Zdroje