Hot Lips: od poke provozovny po virtuální restauraci s smaženým kuřetem
11. srpna 2022 | Celosvětově
Jak provozovat restauraci s fritovaným kuřetem v kuchyni, která připravuje poke? Nechte manažera Jamieho Mitchella ukázat, jak spustili virtuální restauraci Hot Lips na platformě Uber Eats.
Ha! Poke je rostoucí značka podniků na Novém Zélandu, které nabízejí špičkové poké. Když se její majitelé rozmýšleli, jak svému kamennému podniku zvýšit tržby, založili Hot Lips – rozvozový koncept, který připravuje smažené kuřecí v nashvillském stylu. Provozují ho ze stávající kuchyně a k rozvozu jídla zákazníkům využívají partnerské kurýry Uber Eats. V současnosti je Hot Lips jednou z nejúspěšnějších virtuálních restaurací v okolí a jedním z hlavních prvků jejich obchodního modelu. Podívejte se na celý příběh.
Řešení
Typy firem
Typy firem
Zdroje
Zdroje