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Pourquoi les épiciers passent à la prise en charge mobile

Les clients interagissent avec votre marque à de nombreux niveaux : en parcourant les rayons de votre établissement, en commandant des articles en ligne ou encore en faisant livrer leurs courses chez eux. Chaque interaction contribue à l'image qu'ils se font de votre entreprise.

Pour réussir sur tous les canaux, il est essentiel d'améliorer l'efficacité de vos opérations. Cela contribue non seulement à apporter cohérence et transparence à l'expérience client, mais peut également vous aider à réduire les coûts et à améliorer vos résultats.

Les commerçants peuvent améliorer l'efficacité et l'expérience client en augmentant le taux et la précision de la préparation des commandes. Le secret pour améliorer la sélection des articles ? La sélection mobile.

La sélection mobile : qu'est-ce que c'est et comment ça marche

La prise en charge mobile permet aux préparateurs de commandes d'emporter un appareil mobile dans les allées pour traiter les commandes, qu'il s'agisse d'un appareil appartenant à un établissement ou d'un appareil fourni par Uber Eats. Un appareil mobile offre une expérience d'achat améliorée en fournissant de la flexibilité, un accès à de nouvelles fonctionnalités, des mises à jour en temps réel et bien plus encore.

Pourquoi passer au mobile ?

Faciliter la gestion manuelle des commandes

La sélection mobile améliore la fluidité des achats, ce qui se répercute positivement sur la qualité des commandes pour les clients et l'expérience d'achat pour les collaborateurs. En revanche, la gestion des commandes à partir d'appareils fixes tels que des tablettes ou des écrans peut être fastidieuse et chronophage.

Les collaborateurs ne peuvent pas se déplacer avec une tablette ou un écran lorsqu'ils sélectionnent les produits d'une commande, ils ne peuvent donc pas effectuer de mises à jour ou consulter les articles de substitution en temps réel. Par conséquent, ils se retrouvent à utiliser des listes de courses imprimées pour cocher manuellement les produits, et doivent attendre la fin de la sélection pour signaler les articles trouvés ou en rupture de stock.

Prévenir les remplacements difficiles d'articles

Les recherches montrent que jusqu'à 66 % des clients (et 84 % de la génération Z) qui effectuent leurs courses en ligne constatent souvent que l'article souhaité est en rupture de stock. La bonne nouvelle, c'est que 66 % de la clientèle est prête à accepter des produits de substitution pour les articles en rupture de stock et jusqu'à 56 % des clients les acceptent toujours*.

Mais le remplacement d'articles s'avère compliqué lorsque les collaborateurs travaillent avec un appareil fixe, car ils ne peuvent pas consulter les recommandations au fil de la préparation de la commande. Cela leur fait perdre un temps précieux et peut conduire au non-remplacement de certains articles.

Résultat ? Des délais de sélection d'articles plus élevés, ce qui peut mener à l'augmentation des coûts de sélection, des ventes manquées et des clients insatisfaits.

3 bonnes raisons de passer à la prise en charge mobile

Augmentez l'efficacité avec la lecture de codes-barres

Grâce à une simple lecture de code-barres à partir d'un appareil mobile, les collaborateurs peuvent signaler qu'ils ont trouvé un article. Cela rend les achats plus faciles et plus efficaces, ce qui vous aide à honorer plus de commandes plus rapidement. La lecture de code-barres augmente également la précision de la commande, en garantissant que les bons articles sont sélectionnés une fois numérisés.

Simplifier les remplacements et améliorer l'expérience client

Grâce à la sélection mobile, il est plus facile que jamais de proposer des articles de substitution à la place des articles en rupture de stock. Les collaborateurs peuvent facilement proposer des articles de substitution lorsqu'ils parcourent les rayons, leur appareil en main. Cela conduit à une amélioration du traitement et une meilleure expérience client grâce à la livraison de commandes plus complètes.

Élargir la formation des préparateurs de commandes

L'utilisation d'un appareil mobile pour la prise en charge rend également le matériel de formation plus facilement accessible pour les préparateurs de commandes. Grâce à leur propre appareil mobile, ils peuvent avoir des informations sur les produits, du matériel didactique et des pratiques exemplaires à portée de main.

Commandes sur Uber Eats : désormais disponible sur mobile

L'application Commandes sur Uber Eats est maintenant disponible sur mobile, avec une expérience réimaginée pour vous aider à améliorer vos opérations et votre efficacité et aboutir à de meilleurs résultats financiers.

Conseils pour la prise en charge mobile avec l'application Commandes

  • Scannez en toute facilité : grâce à une simple lecture de code-barres, les préparateurs de commandes peuvent désormais signaler qu'ils ont trouvé un article, ce qui permet d'améliorer la vitesse et la précision de la sélection. Les préparateurs de commandes doivent scanner tous les articles disposant d'un code-barres.

  • Remplacez les articles instantanément : veillez à proposer des articles de substitution au client lorsqu'un produit n'est pas disponible. Grâce à l'application mobile Commandes, les préparateurs peuvent proposer des articles de substitution en temps réel et suivre les préférences ou les réponses du client.

  • Évitez les commandes en double : assurez-vous que les préparateurs savent clairement quelles commandes leur sont attribuées. Vérifiez toujours que votre équipe ne prépare pas deux fois la même commande.

  • Obtenez des ressources éducatives : demandez à vos collaborateurs de consulter les guides pratiques disponibles dans la section Aide de l'application Commandes sur Uber Eats.

  • Restez à jour : consultez vos notifications et votre boîte de réception pour vous tenir au courant des dernières fonctionnalités, ressources et mises à jour.

En collaborant avec Uber Eats, vous pouvez atteindre plus d'e-consommateurs et vous doter d'outils pour répondre à leurs besoins. Obtenez plus d'informations sur le développement de votre entreprise avec Uber Eats.

* D'après une enquête menée par Uber et Edelman auprès de 5 754 personnes de 16 marchés mondiaux dans 4 grandes régions, en mars 2023.

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