Il y a plus d’un siècle, Frank Pepe est arrivé à New Haven, au Connecticut, depuis l’Italie avec le rêve de faire découvrir ses traditions de pizza napolitaine à l’Amérique. Fondée en 1925, Frank Pepe Pizzeria Napoletana a contribué à l’essor de ce qui allait devenir la pizza typique de New Haven. Aujourd’hui, la pizzeria est reconnue pour ses délicieuses pizzas et son engagement envers l’excellence—une preuve que le rêve de Frank s’est réalisé. Elle demeure une institution emblématique à New Haven et partout sur la côte Est.

La sauce secrète de Frank Pepe a toujours été un mélange d’ingrédients de qualité, de recettes classiques, d’une méthode de cuisson unique au charbon, d’un service exceptionnel et d’un engagement profond envers la communauté locale. Nous avons discuté avec Victoria Pierce, directrice du marketing, pour découvrir comment Uber Eats et Uber Direct aident cette pizzeria légendaire à continuer de prospérer.

Promotions ciblées sur Uber Eats ont aidé Frank Pepe à élargir sa clientèle. « Nous utilisons Uber Eats pour attirer l’attention de nouveaux utilisateurs qui ne connaissent pas encore bien notre marque et pour rejoindre une clientèle plus jeune qui préfère passer commande via des applications de livraison de repas », explique Pierce. Cette stratégie est particulièrement efficace dans les villes universitaires comme New Haven et Boston.

« Les outils marketing d’Uber Eats sont efficaces, » affirme Pierce, « puisque vous ne payez que pour les publicités et les offres lorsqu’une commande est passée en ligne. » Cela permet à Frank Pepe de se promouvoir de façon économique sur Uber Eats, avec des publicités et offres adaptées à ses besoins. Cette approche ciblée a permis d’obtenir un rendement de 6 à 7 fois sur les dépenses marketing, ce qui signifie que la pizzeria génère 6 à 7 $ pour chaque dollar investi en marketing.

« Avec Uber Eats, on se démarque vraiment, » dit Pierce. « On respecte notre budget, on attire de nouveaux utilisateurs et on s’assure que Frank Pepe demeure un choix populaire sur l’app. » En tant que partenaire exclusif, Uber Eats offre à Pierce et à son équipe un soutien continu dans la conception et la mise en œuvre des campagnes marketing, un avantage que Pierce décrit comme « essentiel à la continuité de notre relation et à notre succès. »

Préparer le terrain pour une croissance continue

Ensemble, Uber Eats et Uber Direct facilitent 73 % de toutes les commandes de livraison de Frank Pepe, aidant la pizzeria à rejoindre de nouveaux utilisateurs tout en restant proche de ses adeptes fidèles. Fort de ce succès, l’équipe de Frank Pepe est enthousiaste à l’idée d’explorer le service traiteur avec Uber—une autre façon de partager ses pizzas emblématiques.

Vous vous demandez comment collaborer avec Uber pourrait stimuler la croissance de votre entreprise? Découvrez comment Uber Direct peut vous aider à rejoindre des utilisateurs par vos propres canaux, et voyez comment Uber Eats peut accroître la visibilité de votre marque, générer plus de commandes et fidéliser votre clientèle.