White Castle levert hunkerende ervaringen via Uber Direct en Uber Eats

Billy Ingram, liefkozend de grootvader van de hamburger genoemd, ontketende de fastfoodrevolutie toen hij meer dan 100 jaar geleden White Castle opende. Zijn gedurfde visie? Om heerlijke, vierkante hamburgers te verkopen voor slechts 5 cent - een concept dat zowel harten als smaakpapillen veroverde.

Tegenwoordig is de missie van White Castle net zo eenvoudig als het oorspronkelijke aanbod: elke dag gedenkwaardige momenten creëren, in de winkel en nu ook online. We hebben Steve Foreman, Director of Operations Services voor White Castle, gesproken om te bespreken hoe het bedrijf samenwerkt met Uber Direct en Uber Eats om het bedrijf te helpen zijn bedrijf één heerlijke bezorging tegelijk te laten groeien.

Het restaurantbedrijf erkende de stijgende populariteit van maaltijdbezorging toen het in 2012 online en telefonisch bestellen introduceerde. Alle bestellingen die via de website van White Castle of telefonisch werden gedaan, moesten echter in een fysiek restaurant worden opgehaald. Het duurde nog vijf jaar voordat White Castle bezorging door derden aannam, te beginnen met Uber Eats in 2017. "Klanten vonden het geweldig hoe ze hun verlangens konden bevredigen met slechts één tik op een knop op Uber Eats", zegt Foreman. Het aantal online bestellingen begon te groeien. Maar zonder POS-integratie werden meerdere tablets naast de registers gestapeld en werden bestellingen handmatig in de POS ingevoerd - een proces dat Foreman treffend omschrijft als 'onhandig'. White Castle had een betere oplossing nodig, die het vond met een volledige POS-integratie en de toevoeging van Uber Direct in 2023.

Dankzij de volledige integratie van online bestel- en bezorgoplossingen hoeven de medewerkers van White Castle bestellingen niet meer handmatig van de Uber Eats-tablet naar de kassa te verplaatsen. Dit verbeterde de nauwkeurigheid van de bestelling en verminderde operationele fouten. "Om een goede klantervaring te hebben," zegt Foreman, "wil je dat de teamleden een goede ervaring hebben. Want als ze niet blij zijn achter de toonbank, gaan ze niet de juiste energie naar klanten over de toonbank projecteren."

Het toevoegen van Uber Direct gaf White Castle een kosteneffectieve manier om handige bezorging aan te bieden aan de meest loyale klanten, die al bestelden via de website en app van White Castle. Zonder commissiekosten voor het restaurant en lagere bezorgkosten voor zijn klanten, "is Uber Direct een win-winsituatie", zegt Foreman. Wanneer klanten bestellen via de website van White Castle, biedt Uber Direct het restaurant bovendien door Uber beheerde ondersteuning om klanten tijdens het hele bezorgproces te helpen, mocht er zich een probleem voordoen. En het bewijs is er: de online bestellingen van het restaurant zijn tussen 2022 en het eerste kwartaal van 2024 meer dan verdubbeld.

Achter elk succesvol restaurantbedrijf staat een geweldig netwerk van partners. Uber Direct maakt graag deel uit van dat netwerk via een exclusieve samenwerking met White Castle voor white-label bezorging op alle 338 locaties. "Uber is een geweldige partner geweest," zegt Foreman. "Uber richt zich zoveel mogelijk op het restaurant. Het is verfrissend, omdat het geen ‘mijn manier of de snelweg’ -houding is."

Voorman en zijn collega's waren vooral blij met de naadloze integratie van de systemen met Uber Direct. “De bestellingen verschijnen automatisch op het POS-scherm en dat is magisch”, vertelt hij. 

Toen White Castle klaar was om de bezorging via de website en app uit te rollen, was het Uber Direct-team er om ze bij elke stap te ondersteunen. "Ze hebben zich drie tot vier maanden goed ingespannen om ons te helpen de API-integratie te voltooien en ervoor te zorgen dat deze eerst op één locatie soepel verliep", herinnert Foreman zich. "Toen het eenmaal live was, hebben we veel geleerd en enkele dingen aangepast om de ervaring te verbeteren. Van daaruit konden we het kasteel voor kasteel vrij snel uitrollen en klanten vinden het geweldig. We weten dat de klant bij Uber in goede handen is ", zegt Foreman. "Ze krijgen een link zodat ze hun bestelling kunnen volgen terwijl deze wordt bezorgd. En ze krijgen ook een nummer om te bellen als ze vragen willen stellen of ondersteuning willen krijgen."

Meer informatie over Uber Direct