Spec's vergroot de online verkoop van drank met Uber Eats en Uber Direct
Een merk uit Texas met gedurfde ambities
Spec's Wine, Spirits & Finer Foods is een trots familiebedrijf dat sinds 1962 in Texas is gevestigd. Het is niet alleen een populaire drankretailer, maar ook alom een vertrouwd merk. Met meer dan 210 winkels en elk jaar nieuwe vestigingen wil Spec's de digitale aanwezigheid uitbreiden en online de leidende Texaanse merknaam worden.
In Texas is het motto 'vriendschap' en zijn geweldige klantenservice en gastvrijheid vanzelfsprekend. Carroll B. "Spec" Jackson, die samen met zijn vrouw Carolynn het bedrijf oprichtte, nam dat motto ter harte. Of hij nu op rolschaatsen door zijn winkel sjeesde om bestellingen sneller te verwerken of po'boy-sandwiches serveerde aan hongerige klanten, hij deed alles om ze tevreden te houden. Tegenwoordig blijft Spec's de traditie van zuidelijke gastvrijheid voortzetten in winkels, op de website en via derden zoals Uber Eats. Eric Aguirre, hoofd e-commerce bij Spec's, geeft leiding aan de online bestellingen. Hij kwam in 2023 bij het bedrijf om deze activiteiten te moderniseren en uit te breiden.
Spec's in cijfers
3,5 miljoen
menuweergaven per maand op Uber Eats98%
van de bestellingen die via de website van Spec's binnen een straal van 15 km van de winkel worden geplaatst, wordt voor een lage vaste prijs bezorgd via Uber Direct50%
omzetgroei per maand op het Uber Eats-platform in het eerste kwartaal van 2025De digitale strategie die de groei van Spec's aandrijft
Bij Spec's kunnen klanten op 2 manieren online afhaal- en bezorgbestellingen plaatsen: via de bedrijfswebsite (waar Uber Direct de bezorging regelt) en via externe apps, zoals Uber Eats. Met deze veelzijdige online strategie boekt Spec's echte groei. Spec's is in 2022 lid geworden van het Uber Eats-platform. In 2024 stegen de verkopen met dubbele cijfers ten opzichte van 2023. Aguirre schrijft deze groei toe aan verschillende factoren, zoals het vermogen om nieuwe klanten te bereiken via Uber Eats, het gemak van Uber Direct, en algehele verbeteringen in winkelprocessen doordat er meer artikelen online beschikbaar zijn. "Sinds we samenwerken met Uber", zegt Aguirre, "is de omzet gestegen en zijn klanten tevredener dan ooit. Ik denk dat Spec Jackson trots geweest zou zijn."
"Dankzij Uber Eats en Uber Direct groeien we sneller: we bereiken meer mensen, bouwen sterkere klantrelaties op en bieden iedere klant een topservice."
Eric Aguirre, eCommerce Division Manager, Spec's
Samen sta je sterker: Uber Eats en Uber Direct
Door zowel Uber Eats als Uber Direct te gebruiken, kan Spec's een bredere klantenkring efficiënter bedienen. "Met Uber Eats kunnen we nieuwe klanten zoeken", legt Aguirre uit, "en met Uber Direct kunnen we onze loyale klanten van dienst zijn." In de huidige economie moeten zowel klanten als het bedrijf bewuster omgaan met kosten. Daarom is het cruciaal om te groeien en tegelijkertijd grip te houden op de uitgaven.
Door de exclusieve samenwerking met Uber Direct voor online bestellingen via SpecsOnline.com kan Spec's de trouwste klanten voortaan snel en voordelig bedienen met een betrouwbare service. Maar liefst 98% van de bestellingen via de eigen website van Spec's binnen een straal van 15 km wordt voor een laag vast tarief bezorgd via Uber Direct. "De samenwerking met Uber Direct heeft bijzonder positief uitgepakt voor onze trouwe klanten, onze supportafdeling en ons budget", aldus Aguirre. "Alles verloopt soepel via bekende en betrouwbare tools op het platform van zowel Uber Direct als Uber Eats."
Uber Eats-promotietools helpen Spec's nieuwe omzet te genereren en de klantloyaliteit te versterken
Uber Eats is een betrouwbare bron van nieuwe klanten voor Spec's, en seizoenspromoties spelen daarbij een grote rol. Tijdens grote jaarlijkse evenementen, zoals de Super Bowl en Valentijnsdag, heeft Spec's een reeks seizoensgebonden advertentiecampagnes die resultaten boven verwachtingen hebben opgeleverd. Met name de Uber Eats-campagne tijdens de NFL-playoffs viel op en hielp Spec's de verkoop te laten groeien in regio's waar de verkoop van alcoholische dranken over de hele staat juist daalde. "Het was een bewijs dat onze advertentiestrategie werkte," zegt Aguirre.
Dagelijkse promotiecampagnes op Uber Eats zijn ook een belangrijke stimulans geweest voor de groei van Spec's. Volgens Aguirre komt 42%-48% van de promotiebestellingen van nieuwe klanten en komt 65%-70% van die klanten terug voor een tweede aankoop. "Uber Eats helpt ons mensen te informeren die niet eens wisten dat het bezorgen van alcohol een optie is," zegt Aguirre. "Zodra ze het proberen, komen ze vaak terug."
Een ander voordeel van het Uber Eats-platform is dat Uber One-leden kunnen worden bereikt. Deze klanten hebben bewezen dat ze het meest besteden bij Spec's. Ze zijn goed voor 60% van de bestellingen via Uber Eats.
Naast een middel om meer te verkopen, ziet Aguirre Uber Eats ook als een effectief kanaal om naamsbekendheid op te bouwen: "Alleen al je aanwezigheid in de Uber Eats-app is goed voor je bedrijf. Het is het moderne billboard dat een zeer gericht publiek bereikt op het moment dat ze iets willen kopen."
Door slimmer te werken, dalen de kosten en wordt groeien een stuk makkelijker
Spec's heeft ook achter de schermen flink vooruitgang geboekt. Dankzij betere bewegwijzering voor bezorgers in winkels (een initiatief van het winkelteam!) en duidelijkere ophaalinstructies in de app zijn de wachttijden met meer dan 30% gedaald. De klanttevredenheid zit in de lift, mede door slimmere vervangingsmogelijkheden en een intern supportteam dat maandelijks ruim 1500 verzoeken van klanten en medewerkers afhandelt.
Spec's heeft het aantal artikelen in de Uber Eats-app verhoogd van 10.000 naar meer dan 30.000. Daardoor gaan minder facturen fout en kunnen gegevens makkelijker worden afgestemd. Nieuwe tools voor merchandising van artikelen helpen Spec's nauwkeurigheid te behouden en bieden meer opties bij het bestellen.
De volgende stap: verdere schaling van online succes
Spec's richt zich op verdere groei in 2025 en test nu langere online besteluren in 15 winkels. Via extra seizoensgebonden reclamecampagnes wil het bedrijf ook zijn online zichtbaarheid verder versterken. "Uber is voor ons belangrijker dan ooit als partner om onze online doelen te halen", zegt Aguirre. "We kijken ernaar uit om te zien hoe de samenwerking nog meer voor onze klanten en ons bedrijf kan betekenen."
Als een typisch Texaans merk dat klanten ontvangt als oude vrienden (altijd met een warm welkom en een goed gevulde bar), kan Spec's voortaan op elk adres een topservice leveren in de kenmerkende stijl van de zuidelijke VS. Daarbij blijft het bedrijf zijn missie vervullen: iedereen tevreden stellen op een uitnodigende, gezellige plek waar iedereen welkom, belangrijk en gewaardeerd is.
Diensten
Diensten
Technologie
Bestellingen beheren
Versimpel je activiteiten
Laat je omzet groeien
Bereik klanten
Wie kan dit gebruiken?
Wie kan dit gebruiken?
Prijzen
Informatie
Klanthub
Leren
Contact opnemen