Please enable Javascript
Doorgaan naar hoofdinhoud

Uber Eats helpt Jack in the Box de verkoop in het competitieve zuidoosten uit te breiden

26 augustus 2024 | Verenigde Staten

Toen het bedrijfsteam van Jack in the Box de verkoop in het kansrijke zuidoosten van de VS wilde vergroten, wendde het bedrijf zich tot de ervaren operators van de Cedar Tree Restaurant Group. We spraken met Frank Conley, eigenaar en exploitant van de Jack in the Box-franchise, over de inspanningen van zijn team om een van de populairste voedselketens in het westen van de VS aan een nieuw publiek te introduceren en hoe ze samenwerken met Uber Eats om nieuwe klanten te bereiken en de verkoop uit te breiden op een manier die kosteneffectief is.

In cijfers

46


Locaties in het zuidoosten van de VS

60%


toename van het aandeel van Uber Eats in de online verkopen van derden in 2024

1,5x


hogere gemiddelde bestelgrootte op Uber Eats versus in het restaurant

Regionale groei versnellen met een sterke online aanwezigheid

Frank Conley heeft een succesvolle carrière opgebouwd met het runnen van grote restaurant- en supermarktketens. Hij maakte de opkomst van online bestellen mee en begrijpt hoe belangrijk deze service is voor een modern bedrijf. Met die ervaring zijn Conley en zijn zakenpartner Jeff Yablun erop gericht om de populariteit van fastfoodketen Jack in the Box, dat in het westen van de Verenigde Staten al een gevestigde naam is, te vergroten onder consumenten in grote steden in het zuidoosten van het land, zoals Baton Rouge, Charlotte en Nashville. Jack in the Box is momenteel op 46 locaties gevestigd en er is een ontwikkelingsovereenkomst getekend om de komende jaren 37 nieuwe vestigingen te openen.

Jack in the Box onderscheidt zich van de concurrentie met een uitgebreid menu.

Conley koos deels voor de Jack in the Box-franchise vanwege het gevarieerde menu van het merk; een belangrijke kracht in het aantrekken van een breed scala aan klanten die 's ochtends, 's middags, 's avonds en 's nachts bestellen. "Jack in the Box was voor ons de beste keuze, omdat het een hamburger-, kip-, sandwich- en taco-concept is. Het is alles in één," zegt hij. "Als je aan die opties denkt, heb je bijna alle categorieën van snelbedieningsrestaurants," waardoor ze een belangrijk voordeel hebben ten opzichte van de concurrentie.

Jack in the Box onderscheidt zich als merk door bestellingen tot laat in de avond aan te bieden.

Investeren in gemakkelijkere bezorgopties via Uber Eats heeft een cruciale rol gespeeld in het succes van het team. "We waren vooral geïnteresseerd in het aantrekken van een jonger publiek en we wisten uit ervaring dat Uber Eats ons zou kunnen helpen die klanten te bereiken", vertelt Conley. Jongere klanten zijn niet alleen vaak online, maar hebben ook een ander bestelgedrag. "Toen we tot laat in de avond bestellen introduceerden, ging het direct de goede kant op", zegt Conley. "Tussen 21.00 en 02.00 uur is maar liefst 30% van onze omzet afkomstig van online bestellingen van derden." Met hun bestaande drive-through-opzet kan Jack in the Box laat op de avond bezorgbestellingen effectief beheren.

"Als het gaat om Uber Eats, zijn de belangrijkste dingen die ik meet nieuwe klanten en verkopen. Als ik zie dat het gemiddelde bestelbedrag op Uber Eats groeit en mijn totale omzet in dollars stijgt, is dat het succes waarnaar ik op zoek ben."

Frank Conley, eigenaar en exploitant van Jack in the box

Advertenties en aanbiedingen op Uber Eats helpen Jack in the Box om groei te stimuleren

"Uber Eats heeft een hele reeks tools waarmee je je zichtbaarheid in de app kunt vergroten", vertelt Conley. "In het Uber Eats-dashboard bekijk ik het aantal nieuwe klanten per winkel, de best verkopende items op het menu en de totale omzetgroei." Sinds Jack in the Box samenwerkt met Uber Eats voor maandelijkse advertenties en aanbiedingen, "is het aandeel van Uber Eats in de online verkoop van derden sinds het begin van het jaar met 60% toegenomen." Dat is deels te danken aan een gemiddelde bestelgrootte die 1,5 keer hoger is op Uber Eats in vergelijking met bestellingen die we in het restaurant ontvangen. Uber Eats helpt Jack in the Box dit te bereiken met eenvoudig te gebruiken targetingtools voor doelgroepen en een twee-voor-de-prijs-van-één-campagne waarmee ze hun gevarieerde menu kunnen presenteren en de conversies van bestellingen kunnen verhogen. "Om de paar weken veranderen we ons aanbod en bij elke campagne zien we een piek in de omzet van Uber Eats", aldus Colney, die Uber Eats-aanbiedingen gebruikt om zowel nieuwe als terugkerende klanten te trekken.

Een samenwerking met Uber Eats

Conley is vooral onder de indruk van de support voor hun Uber Eats-account. "We werken samen met Uber Eats en dat komt vooral door Lauren M., onze accountbeheerder", zegt Conley. "Ze neemt regelmatig contact op om zaken te verfijnen. Ik heb nog nooit zo 'n partnerschap met een andere derde partij gehad."

Deze ondersteunende relatie omvat regelmatige vergaderingen over hoe je de marketingtools van Uber Eats optimaal kunt gebruiken. "We gingen pas echt gericht tewerk toen Lauren contact met ons opnam om eens te praten over specifieke menu-items en hoe we effectieve campagnes kunnen beheren", zegt Conley. "Het helpt echt dat Lauren de markt kent en ons bedrijf begrijpt."

Wat is de volgende stap voor Jack in the Box in het zuidoosten?

Een topprioriteit voor Conley en zijn team is de voortdurende samenwerking met Uber Eats om de naamsbekendheid in hun markt te vergroten: "Ons kalenderjaar begint in oktober, maar we hebben het al maanden daarvoor over onze marketingstrategie. Je moet voor alles zorgen om succesvol te zijn."

Selecteer je voorkeurstaal

EnglishFrançais (France)Nederlands