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Integración con el POS del restaurante: impulsando la eficiencia desde los pedidos en línea hasta la entrega
Los clientes de hoy son omnicanal. El Índice de Fricción en Restaurantes PYMNTS 2022 informa que, en promedio, un restaurante recibe pedidos a través de 2 a 3 canales diferentes. Querés preparar tu restaurante para captar de manera efectiva las ventas de todos los canales que prefieren los clientes, manteniendo la eficiencia operativa. La integración con el punto de venta (POS) cumple un papel importante para lograrlo.
En este artículo, conocé los conceptos básicos de la integración POS para tu restaurante: cómo funciona, por qué es valiosa y de qué maneras puede simplificar la experiencia de pedidos y entregas que ofrecés.
- El rol de un POS
- ¿Qué es la integración POS?
- Cómo las integraciones POS habilitan los pedidos online
- Cómo las integraciones de delivery se integran en el ecosistema tecnológico de un restaurante
- 4 beneficios de la integración POS
- ¿Qué integraciones POS son adecuadas para tu negocio?
- Cómo Uber se integra con los sistemas POS
El rol de un POS
Los sistemas POS son el centro de control de tu restaurante. Su función principal es registrar los pedidos, enviarlos a la cocina y procesar los pagos.
Para los clientes presenciales, el proceso es bastante sencillo: un miembro del personal ingresa la información del pedido y del pago en el POS, que luego envía el pedido a la cocina para ser preparado. Una vez que está listo, un miembro del personal le entrega el pedido terminado al cliente.
Este proceso puede volverse más complejo cuando necesitás coordinar la entrega y el procesamiento de pedidos a través de diferentes canales, incluyendo canales propios como tu sitio web y aplicaciones de terceros como Uber Eats. Ahí es donde entra en juego la integración con el POS.
¿Qué es la integración con POS?
La integración de POS implica conectar un sistema de punto de venta con varias plataformas de software para ayudar a tu restaurante a gestionar la contabilidad, el marketing, el inventario, los pedidos y las necesidades de entrega desde un solo lugar. Aunque existen integraciones de POS para muchas soluciones tecnológicas para restaurantes, este artículo se enfocará específicamente en la integración de sistemas de punto de venta con plataformas diseñadas para pedidos y entregas en línea.
Cómo las integraciones de POS permiten los pedidos en línea
Los pedidos en línea ahora representan una parte significativa de las ventas de los restaurantes. Según el informe de PYMNTS, el 41% de los pedidos de restaurantes provienen de canales digitales como aplicaciones y agregadores, superando a cualquier otro canal. Los restaurantes tienen 2 opciones principales para asegurarse de que estos pedidos se procesen de manera efectiva a través de sus sistemas POS:
Usá un agregador de pedidos
Los agregadores de pedidos conectan tu POS con tu sistema de pedidos en línea y cualquier otra aplicación de entrega de terceros que utilices. Consolidan tus pedidos en un solo lugar y los envían automáticamente a través de tu POS. Algunas opciones populares incluyen Checkmate, Deliverect, y Olo.
Configurar una integración directa
Este método conecta la plataforma de terceros o el software de pedidos en línea que utilizás directamente con tu POS, eliminando la necesidad de un intermediario. Si la integración directa está disponible, es posible que puedas evitar los costos de software asociados al uso de un agregador.
Cómo se integran las entregas en el ecosistema tecnológico de un restaurante
Los clientes pueden hacer pedidos a través de diferentes canales, pero su deseo de recibir entregas a demanda es constante. Un informe de Uber de 2023 muestra que el 75% de los consumidores espera la opción de entrega exprés al momento de pagar. Al analizar las integraciones con tu POS, deberías considerar la tecnología para la gestión de entregas. Generalmente, esta tecnología se divide en 2 categorías principales:
Plataformas de entrega
Estas son empresas, como Uber, que te conectan con repartidores para entregar tus pedidos. La red de repartidores de Uber puede entregar pedidos tanto del marketplace de Uber Eats como de tus propios canales de venta.
Software de gestión de entregas
Estas soluciones te permiten coordinar entregas de múltiples plataformas de delivery en un solo lugar. Generalmente ofrecen lógica basada en subastas o reglas para asignar cada pedido de entrega al mejor repartidor según tus necesidades. Algunos proveedores populares de software de gestión de entregas incluyen Nash y Shipday.
4 beneficios de la integración con el POS
Las integraciones de POS están cobrando cada vez más importancia para los restaurantes. Cuando se les preguntó qué funciones son más valiosas para su agenda de innovación, más del 41% de los gerentes en la encuesta de PYMNTS respondieron que integrar la experiencia del cliente física y online es muy o extremadamente importante—fue la respuesta más elegida. Esto tiene sentido, ya que las integraciones de POS ofrecen varias ventajas:
Aumentá las oportunidades de venta
Los clientes de hoy tienen diferentes preferencias para hacer pedidos en línea: algunos prefieren ordenar directamente a los restaurantes, mientras que otros eligen explorar aplicaciones de terceros. Utilizar integraciones con el POS para aceptar pedidos y ofrecer entregas en todos los canales puede ampliar tu base de clientes y aumentar tu potencial de ventas.
Optimizá las operaciones
La integración con el POS puede aumentar la eficiencia en tu restaurante para los pedidos y las entregas. Las integraciones permiten que los pedidos ingresen automáticamente desde distintos canales, reduciendo la necesidad de ingreso y seguimiento manual. Además, integrar con una plataforma de entregas como Uber o con un software de gestión de entregas conecta tu negocio con una amplia red de repartidores, lo que puede aliviar la presión que enfrenta tu flota interna para satisfacer la demanda de los clientes.
Mejorá la experiencia del cliente
Permitir que los clientes hagan pedidos en el canal de su preferencia los acerca a donde están, lo que mejora su experiencia. Además, priorizar una experiencia de entrega de alta calidad puede marcar una gran diferencia: el 90% de los consumidores en la investigación de Uber afirma que una experiencia de entrega positiva los hace sentir más valorados como clientes.
Mejorar los insights
Tener toda tu tecnología importante conectada también es valioso para la integración de datos. Una visión integral de tus datos puede ayudarte a tomar decisiones más informadas, detectar tendencias en el comportamiento de los clientes y optimizar estrategias para mejorar tu rendimiento general.
¿Qué integraciones de POS son adecuadas para tu negocio?
Estos pasos pueden ayudarte a enfocarte en las mejores integraciones para vos:
Evalúa los objetivos de tu negocio
Considerá las principales necesidades y prioridades de tu negocio. ¿Querés llegar a nuevos clientes? ¿Impulsar las ventas directas? ¿Aumentar la lealtad mejorando la experiencia del cliente? Una vez que hayas definido tus objetivos clave, pasá al siguiente paso para determinar qué integraciones te ayudarán mejor a alcanzarlos.
Investigar integraciones compatibles
Verificá qué software ya es compatible con tu POS; quizás la integración sea tan simple como activar una opción en el panel de control de tu sistema. La facilidad de integración es un factor importante a tener en cuenta, especialmente si no contás con un equipo técnico dedicado que pueda ayudarte a desarrollar integraciones de API más personalizadas.
Comprendé las implicancias de costo
Es posible que tu sistema POS ya cobre tarifas por algunas funciones (como el hardware, el software y el procesamiento de pagos de tu POS). Agregar tarifas de software de integradores adicionales puede sumar, pero eso no significa que no valga la pena. Obtené una visión clara de cuánto costarán las integraciones específicas (tanto al principio como de forma continua) y si realmente valdrán la pena a largo plazo.
Cómo Uber se integra con los sistemas POS
Utilizar integraciones de POS para pedidos en línea y entregas puede ser una forma valiosa de llegar a más clientes y aumentar las ventas en todos los canales. Uber está comprometido a ayudar a los restaurantes a crecer conectándolos con soluciones tecnológicas potentes que se alinean con sus objetivos. Estas soluciones incluyen:
Uber Eats marketplace
Llegá a nuevos clientes a través del ecosistema de viajes y entregas de Uber.
- Impulsá las ventas en el momento de mayor intención de compra del cliente
- Accedé a potentes herramientas de marketing en la app para aumentar la visibilidad y el volumen de pedidos
- La tarifa se basa en comisión
Uber Direct
Ofrecé entregas locales a demanda para pedidos realizados a través de tus propios canales de venta.
- Mejorá tu oferta de entregas directas
- Brindá seguimiento en tiempo real y comprobante de entrega para mayor tranquilidad
- El precio es un cargo por entrega: sin comisiones ni tarifas de software recurrentes
En ambas soluciones, Uber se integra perfectamente con la mayoría de los principales sistemas POS y otras plataformas tecnológicas, incluyendo software de pedidos online, agregadores de pedidos y soluciones de gestión de entregas. Descubrí cómo podemos adaptarnos a tus flujos de trabajo actuales y ayudarte a hacer crecer tu restaurante de manera integral.
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